べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
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パン焼き人

2009年02月10日 | 関東 パン&ベーグル

お店の名前が素敵な

パン焼き人(ぱんやきびと) いいですね こういうダイレクトな名前

 

素材にこだわった個性的なパンが揃っているということで気になっていたお店です。

スペイン式石窯で焼かれているそうです。 石窯ラバー(いつから?)必食です

 

 

クスクスのパン   こちらは人気のパンだそうですね。

クスクスという極小パスタを練りこんだパン。 

私、以前クスクスのお料理を食べたことがあるのですが美味しくなくて、二度と食うか!と思った経験アリで(笑 トラウマでした・・・  

 

パックリ腹割れ スコーンみたいでかわいいですね。

 

割ってみたじょー。  ぱっくり

 

焼き戻して食べてみました。

 

 もふっ  うふふ これもふっしとるわ(笑

 

少し水分奪われる系ですが、噛んでいると甘みがどんどん出てきて味わい深いの。

素朴で美味しいな。 こういう食事パン好きです。

 

こんなの乗せてみました。

おじゃこ&おかかクリームチーズ。  ふむ なかなかウマいぞ。

 

 

もう一つクスクスのパンを頂いていました。 どんだけクスクス((^皿‘)

クスクスノア

 

 

↑のクスクスのパンとは形が違うね。 平ぺったかった

 

大きな 大きなくるみがゴロッゴロ入ってたよ。

 

うまーい!! 上のクスクスよりもしっとりとしていて美味しい!

ふっくら しっとり 優しいお味。 これ凄い好き!!

 

 

同じ生地とは思えない(笑  くるみ練込みの生地ってうまいよね~~

コレ、すごく気に入りました。

 

 

 

塩あんぱん   ケシの実がたっぷりとついていて素敵です。

 

 

 

 

 

うっふっふ。

あんこが ぎっしりと!! Oh!ナイス! ビバ粒あん♪

あんこがとろ~り美味しいわぁ。

しっかりと甘くて、塩の加減か濃厚な味わいで美味しいです。

 

表面のケシの実の食感とふっくらもちもちパンに包まれて幸せな味わい。

柔らかすぎない生地が食べ応えあって大満足なあんぱんでした。 

 

 

 

 

激辛カレーパン

激辛・・・ ほっほぅ(-ω-)これは 私への挑戦状としか考えられない。

辛いもの嫌いではないが、正直 「激辛」というキーワードには少しビビりぎみな私です。

 

・・・どうしよう。辛いもの好きなお父さんにあげようかなぁ。

 

いやいや、何を考えているんだ! これで私の食の世界が変わるかもしれない。

  その挑戦 受けて立とうではないか!!(大げさだ)

 

 既にスパイスの香りがぷわんぷわん。 この私を挑発しているかのようだ。

 

ふむ面白い 売られたケンカは買いますぜ(笑

 

切ってみると たっぷりとカレーフィリングが。

 

うわぁ~凄い美味しそう!

野菜がたっぷりと入ったカレーフィリング! これかなり嬉しいよね。

 

 

トースターでこんがりと焼くと表面についていたパン粉がカリッカリ!

 

カリカリサクサク うわ~~揚げたてのカレーパンみたい!

でもこれは揚げていないからヘルシーよね♪ 焼きカレーパン大好きよ。

 

 

 辛い

 

  辛い

 

    辛い

 

          キターーーーーー!!辛さが後から増してくる!!

 

ホットホット 口の中がホット ホット!!ヒヒーフー(呼吸法間違ってますが)

 

でも!辛いだけじゃなくて!旨みが強いですよ!

これ野菜の力ですね。 野菜の甘みがちゃんと生きているから凄く美味しい!!

 

うまーい!!(強がってなんかいませんよ)笑

辛いけど後をひくウマさで!!どんどん食べれちゃう。

激辛って程ではないので 余裕です(強がってないってば!)笑

 

 

そのあとに食べた桜餅が やけに・・・やけに心に染みわたりました(笑

 

 

 

 

金柑酵母が完成しました。 最近暖かいからすぐにできちゃった。

かなり元気な酵母くんで、蓋を開けると「ブシュ!!」っと♪ 威勢がいい。

 

アタシもパン焼き人にならなくっちゃ。