べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
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大好きサチパンベーグル

2008年04月25日 | 愛知 パン&ベーグル

先週購入してきたサチパンのべーグルのレポです☆凄く気になっていたサチパンべーグルだったのでドキドキワクワクしながら食べました

☆(((*´ε` *)(* ´З`*)))

 

プレーンベーグル

凄い美人さん(゜0゜*)

 やっぱり初めてさんはプレーンから食べたいですよね

奇麗な焼き色ですね。

サチパンさんのべーグルは、ぷっくり高さがあって好きだなぁ~♪

勢いよく弾けちゃったかな

スゴクいい香りがします

 

奇麗だなぁ~きめ細やか

焼き戻したらクラストが

バリっバリ!!

一口食べて皮がすごく印象的だったかも! 口の中がケガしそうなほどバリバリで香ばしく、味もクラストの味がかなり強い。Σ(・o・;) ハッ! 凄いデス。

生地はしっとりもっちもち。ソフトめで食べやすい感じ。結構水分含んでいて、もっちり粘りがあります。 クラストクラムとのギャップが素敵です。

このプレーン好きだなぁ★

 

 

自家製ドライトマトとクリームチーズのベーグル。

ぷっくり高さがあるょ

ベーグルのトップにはシードミックスがトッピングされています。('ε') ☆

生地に自家製のドライトマトが巻き込み&練りこんであります。  自家製ドライトマトにオリーブオイルが使ってあるため生地が少しソフトに仕上がっています。オリーブオイル大好き♪オリーブオイルの風味がちゃんと感じます!

クリチがいっぱい☆

クリームチーズにはピンクペッパーが入っています。      

ピンクペッパーって初めて食べたけど、鼻にぬけるような独特の風味がおもしろいですね。いいアクセントになってる (っ゜⊿゜)っ♪

(σ‘д‘)σ皮パリっ★

クラムの食感はモチムチュで美味しい!!オリーブオイルの風味がふんわり感じられて凄く美味しいの。 ↑写真見ると生地がオリーブオイル効果で鶏ササミみたいになっているね(笑

そしてドライトマトの味が濃い!!!甘酸っぱいトマトの味がすごく濃厚で美味しいの!!生地とのバランスがちょうどよくて 上手いなぁ~

感動!!

トッピングのシードミックスも香ばしくて美味しかった。 これまた食べたいなぁ~

凄く貴重なベーグルでした。

 

自家製ドライストロベリーとホワイトチョコベーグル。

サチパンさんは市販のドライストロベリーは甘すぎて酸味が欲しいため自分でドライストロベリーを作ったそうです。そういうこだわりを持っていらっしゃるところが素敵ですよね 確かに私も市販のドライフルーツって砂糖ガンガンなんじゃないかって心配になるときがあります・・・・自分で作れれば一番いいとは思うけどやっぱり私にはそんなマネはできませんね。さすがサチパンさんです☆

拍手喝采!(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆パチパチパチ!!!

やっぱり王道のいちご&ホワイトチョコの組み合わせは美味しいねっ ねっ

              おしりからホワイトチョコが出てるぅ!

見るからにジューシーそうながたっぷりです。つぶつぶ種も見えるね♪

めちゃ美味しそう!( ´艸`)ムププ

さっすが皮がバリバリン

リアル苺!!!

一口食べたらすごい苺の味が口いっぱいに広がる!!このドライストロベリーめちゃくちゃ美味しい市販の今まで食べてたドライストロベリーと全く味が違う!!!本当に熟した甘酸っぱい苺を食べているみたい♪

ホワイトチョコと一緒に食べると ん~たまらんっ クリーミーなチョコと合わさるとまるで苺ミルクみたい めっちゃかわいい味です(´ω`)

クラムは水分たっぷりですっごくもっちもちで 凄く好きな食感

 

おぉぉ・・・この苺ベーグルかなりレベル高い今まで食べた苺のベーグルの中でダントツナンバーワン!!

サチパンさんのベーグルにかなりハマってしまった・・・・o(´д`)oァーゥー