べーグルの穴から見えるもの。

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自作レポ ココアモコモコシナモン。

2008年04月16日 | 自作べーグル&パン

週末に作ったヘンテコベーグルの試食レポです

おバカベーグルシリーズ ココアモコモコシナモン。

ティーカップをイメージ

ココア生地にビターチョコとオレンジピール&クランベリー入り。

 

少し焦がしちゃった。

レンジでチンしてから、オーブンで軽く焼きます  すると・・・

マシュマロがとろ~ん

焦がしたコーヒー風味のマシュマロは表面さっくり、中はとろとろアワアワ!!

まるでカプチーノの泡のようです!!! なかなか旨いじゃん!!(自画自賛) 食べ物は見た目も大事だけど、肝心なのは味なんです味(笑

ビターチョコが出てきた

マシュマロの甘さとビターなチョコと甘酸っぱいオレンジピールクランベリー

ふふっ いろんな味わいが楽しめて面白いかも。

ココア生地はビターで大人の味わい★ふっくらもちもちしてたかなっ 

食べやすいようにソフトに作ったので、こういう食べにくいベーグルにはGOOD

泡が美味しい

焼いたマシュマロって美味しいね

このベーグルのいいところは、こうやってカップの取っ手を持ちながら食べることができるということくらいかしら(笑

 

汚い画像つづきでしたので、フレッシュな画像でお口直し。

清見オレンジ。

みずみずしくってフレッシュ

めちゃめちゃ甘くてさわやかな酸味。 柑橘って美味しいよね~

これでお口直しはできたかなお見苦しい写真とレポ見てくださってありがとうございました。