ジャム

ブルーベリー狩りで沢山とれたので、
ジャムにしてみました。
目に効くかな？
効くまで食べたらデブか?
他方はモモのジャムです。

ブルーベリージャムは、
ブルーベリー600g、試しにスペアミント10cm2枝、
リンゴ果汁50ml、レモン果汁1個分、
砂糖120g(20%だから控えたつもり）を、
加えて煮込みました。

甘酸っぱさがちょうどいいと、
自画自賛の出来ばえです

藍染

ハーブスクールで白い衣類を染めました。
草木染めというか、一応、藍染です。
変な模様はゴムで縛った部分です。

生の藍の葉っぱをジューサーにかけて青汁にし、
漬けて＆干して×3回・・・
緑から次第に青くなる予定ですが、あれれ？

翌日軽く洗って干したら色ムラが・・・
買った衣類の染色前の洗濯が不十分で、
のりが残っていたのかもしれません。
秋はスパイスで染める予定なので、今度こそ・・