日曜日のベーグル

目が覚めて
ふと時計をみたら６時過ぎで
その瞬間浮かんだのは
「ヤバイ！大変だ！」

今日が何曜日なのか
全く頭が働かず
とにかく「起さなきゃ」の一念で
息子をたたき起こす。

。。。。たたき起こしながら、やっと気がついた。。
。。そうだ。。今日は日曜じゃん。。。

ひとりで大騒ぎしたので
もう目は覚めちゃったし
また。。ベーグル焼きました。



おからが少し残っていて
賞味期限だったので（笑）
こりゃ、大変だ！
。。というので、おからサラダに。

オリジナルのレシピから
どんどん遠ざかって
きゅうりのかわりにゴーヤをさっと湯がいて
ツナ缶のかわりにドライチョリソーをうすーく切って
入れてみる。
オリーブオイルもほんの少し。
なにを入れても
それはそれで、おいしい。
でも、ドライトマトだけははずせないね。

ホントは
ベーグルの生地におからを混ぜようと思ったんだけど
メインを失敗したら困るので
見送ってしまった。

冒険は、またの機会に。
そうやって
また、どんどんオリジナルレシピから遠くなる。