先日、高崎での買物の帰りに、高崎駅西口とペデストリアンデッキで結ばれている高崎オーパの7階にある「CAFE 高崎じまん」で、「彩り野菜のトマトパスタセット」を夕食にいただきました。
同店は、高崎商工会議所が経営を行っていて、高崎市のソウルフードや特産品を使った料理が楽しめます。トマトパスタは、麺も具材も良く、美味しくいただきました。立地も良く、また寄りたい。
高崎駅西口を出たところにあった「CAFE TAKASAKI JIMAN」と記された看板。
高崎オーパ7階に来ています。高崎じまんの入口。
店内。
スープ・サラダセットも注文。サラダには2種類のドレッシングが用意されています。僕はゴマを選択。
スープ。スープは5種類の中から選べます。ベーコンとキャベツのさっぱり野菜スープを選択。
ベーコンの量が半端ではなかったです。軽めの塩味で、スープ自体もよい味わいでした。
彩り野菜のトマトパスタ。普通盛りです。
具は高崎産の野菜を中心とし、トッピングには水菜を使っています。
タマネギ、ニンジンなど。スープはあっさりめのトマト味です。
パスタは、ジャパスタリアの生パスタを使用しています。「ジャパスタリア」とは、高崎市にある生パスタの製麺所（吉田製麺）が製造する、地元の小麦を使った国産生パスタブランドです。（参考ホームページ：Japastalia 生パスタブランド）
【CAFE 高崎じまん】
住所：群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F
電話：027-386-9864
ホームページ：CAFE 高崎じまん (cafetj.com)
CAFE高崎じまん - 高崎（ＪＲ）/カフェ | 食べログ (tabelog.com)
