東御市のしなの鉄道（旧信越本線）田中駅横にある日帰り天然温泉＆フィットネス施設「ゆぅふるtanaka」内に、この4月27日に「とうみ食堂」がオープンしたので出かけてきました。
メニューは、ハンバーグやパスタなどほぼ洋食で、地元の食材を使用しています。ハンバーグが品切れで、当日の推しメニュー「ガレット」を注文。色鮮やかな新鮮野菜が乗り、ヘルシーで美味しかった。
ゆぅふるtanaka入口。ここから入りましたが、「とうみ食堂」は、外からも直接入れるようでした。ゆぅふるtanakaのホームページ：日帰り天然温泉とフィットネス│ゆぅふるtanaka (yufuru-tanaka.com)
二階に上がり、奥の方にとうみ食堂の入口があります。
店内
窓からは田中駅が見えます。
テーブルには、花も飾ってあり、いい雰囲気。
この信州プレミアムハンバーグを食べたかったのですが、品切れでした。
今日の推しメニューが、掲示してあって、本日はガレットです。ワンドリンクサービスで、お得です。
ガレットのメニュー
こちらのスープカレーも気になりました。
メニューには、生産者の紹介もあります。これは、野菜を供給している「アグロノーム」の紹介です。
アグロノームの野菜を楽しめるガレットのセット。
色鮮やかで、驚きました。
そばの生地は、意外としっとりしています。
色とりどりの野菜が乗ります。
味噌がベースのたれ（ペースト）が添えられています。ちょっと使ってみました。ガレットに合います。
野菜サラダ。ミニサラダとメニューにはありましたが、ボリュームもあります。
漬物
ワンドリンクは、アイスコーヒーにしました。メニューには、「すっきり水出しコーヒー」と記載されていて、まさにそのとおりの品物でした。
小さなスピーカーからは、BGMに軽いジャズやボサノヴァが流れていて、つい耳を傾けました。再訪して、ハンバーグかスープカレーあたりをいただいてみたい。
【とうみ食堂】
住所：長野県東御市田中278-18 ゆぅふるtanaka 2F
電話：0268-63-3715
ホームページ：とうみ食堂 - 田中/洋食 | 食べログ (tabelog.com)
とうみ食堂(@tomi_shokudo) • Instagram写真と動画
なお、ゆぅふるtanakaの駐車場が利用でき、食事をすると駐車代金は無料にしてもらえました。