長野市のファミレス「あっぷるぐりむ」のそばを通ったら、幟に「サガリ」とあったので、お肉が食べたくなり入店。あっぷるぐりむは、地方のファミレスですが、たまに、フェアなどをやって頑張っています。
「牛サガリのカットステーキ」200gを注文。「サガリ」は、本来はホルモンですが、赤身のお肉と同じ食感で、ヘルシーで美味しかった。たまたまでしたが、お得感もあって、また何かフェアがあれば入りたい。
外観。幟が目につきました。
入口。
店内。あまり混んでいなくて、ゆったり座れる上に、静かめなのがありがたい。落ち着きます。
「牛サガリのカットステーキフェア」のお知らせページ。備え付けのメニューが、うまく撮れなかったので、お店のホームページからお借りしました。
最初に、店員さんが、お水とスープを持ってきてくれます。このスープは、サービス品で、お替わり自由です。これは中華系のものですが、味噌汁系もありました。
牛サガリのカットステーキ200gと、ごはん、味噌汁などの和風セット。
牛サガリのカットステーキ拡大。
付け合わせは、フライドポテト、ブロッコリー、ニンジン。
お肉の下には、タマネギが敷かれています。
2種類のソースがついています。右側は、ニンニクが利いているのでパスして、左のおろし醤油系だけ使いました。
ごはん。軽めのお茶碗一杯です。
味噌汁。具がたくさんで、結構良い品物でした。
小鉢。きりぼし大根。量が少なくて、もう少しほしいところでした。
漬物。きゅーりで、こちらは量がたっぷり。たまたま入ったにしては、結構いけました。
【あっぷるぐりむ 長野栗田店】
住所：長野県長野市栗田1807-3
電話：026-227-8585
ホームページ：あっぷるぐりむグループ (appleivy.co.jp)
こちらのグループは、ファミレス「アップルグリム」6店、「焼肉バーンズ＆カルビ牧場」11店、イタリアンレストラン「ピッツェリア」10店などを、長野県、新潟県、富山県に展開しています。本社と製造部は、長野県須坂市にあります。