「栄養士さんはどうやっているの？」
栄養相談で患者さまによく聞かれます。
「食事や運動を勧める立場の人間はどうしているだろう？」
患者さまにとっては気になることと思います。
腕などの骨は細いので患者さまから見ると見た目が多分細く見えるのでしょう。
余り努力していないように思われたり、小食とも思われているようです。
でも実は自分の食事、かなり意識して気をつけています。
下記のようなことに気をつけていると話すとすごく驚かれます。
実は今日も聞かれ、話をすると
「栄養士さんも努力しているんや…。」と言われました。
1）毎食野菜をしっかり摂る。
2）朝食には必ず果物と牛乳（乳製品）を摂る。
3）朝はしっかり、夜は軽めに済ませる。
朝と昼の主食の量はとにかく多い方だと思います。
背が低い割にはたくさん食べるので驚かれてしまいます。
栄養士数人でお昼ごはんに行くと、必ず私の分だけ多くごはんを盛ってくれます。
でも夜は軽めです。夕食の検食をして帰ることも多いので、
帰ったら子供達の分だけ食事を作り、
自分は残りで済ませたりします。
栄養相談で患者さまによく聞かれます。
「食事や運動を勧める立場の人間はどうしているだろう？」
患者さまにとっては気になることと思います。
腕などの骨は細いので患者さまから見ると見た目が多分細く見えるのでしょう。
余り努力していないように思われたり、小食とも思われているようです。
でも実は自分の食事、かなり意識して気をつけています。
下記のようなことに気をつけていると話すとすごく驚かれます。
実は今日も聞かれ、話をすると
「栄養士さんも努力しているんや…。」と言われました。
1）毎食野菜をしっかり摂る。
2）朝食には必ず果物と牛乳（乳製品）を摂る。
3）朝はしっかり、夜は軽めに済ませる。
朝と昼の主食の量はとにかく多い方だと思います。
背が低い割にはたくさん食べるので驚かれてしまいます。
栄養士数人でお昼ごはんに行くと、必ず私の分だけ多くごはんを盛ってくれます。
でも夜は軽めです。夕食の検食をして帰ることも多いので、
帰ったら子供達の分だけ食事を作り、
自分は残りで済ませたりします。
(コメントに気づくのが遅くなりました。すみません。）
「野菜につけるもの」へのお答えですが、
ご質問の野菜は生野菜のことですよね。
基本的に子供達は生野菜が好きではないので、
生野菜の形ではなく、
たいていは火を通した状態で食べています。
お味噌汁にたくさんの野菜を入れたり、
お浸しや野菜炒めをしたりします。
朝、忙しいときはレンジを利用して野菜炒めを作ります（「茹で野菜」のボタンを使うといいですよ！）。
また、ひじきやきんぴら、切干大根の煮物など前夜にたくさん作って、朝も食べたり、卵でとじたりして食べたりもします。
お答えになりましたでしょうか？
＃さん、お答えになりましたでしょうか？