管理栄養士Atsukoの日々

 コーチングを用いた栄養・食事相談が得意です。
 専門:透析を含む腎疾患・糖尿病・生活習慣病・栄養教育

今日もお弁当

2012-10-03 08:16:11 | 子育て
台風のため給食が中止になった月曜日に続き、
今日も小6の息子は、お弁当



今日は、市の陸上大会があるのです

息子は、リレーと走り幅跳びに出場予定

前々から、今日は、お仕事を入れておらず
時間になったら様子を見に行って見ようと思っています


息子のお弁当箱は、保育所時代から使っているので
サイズが小さく、そろそろ買え時かな…と思うのですが、
本人が換えたがらないので、そのままなのです

肥満度-10%の痩せっぽっちの息子にたくさん食べてほしい!
(以前は-25%、食事を食べさせていないと思われるほど、ガリガリでした)

なのでいかに、この小さなお弁当箱に最大限の量を詰めるか

いつも大きな課題です


今日は、フライパン1つで作れる料理ばかり
ご飯
牛肉の甘辛煮
かぼちゃのソテー
ピーマンのゴマ炒め
スパゲティー
ちくわのきゅうり詰め
トマト
果物(オレンジとグレープフルーツ)