お散歩に行けません‪( ☉_☉)

すごい雨降り中！

今日はそんなに暑くもなかったのに、けっこう広範囲で夕立になってるようです。

庭が一気に沼に・・・😑

こんな雨、久しぶり。

いつもなら夕飯前の腹ぺこジンジャーの気を紛らわせるため、お散歩に行ったり、お庭で草取りをする時間。

これじゃ、お散歩は無理だー

さっき、プランターにもお水あげたけど、要らんかったなー💦

腹ぺこジンジャーは

ご飯が欲しくてやかましい！

まだ2時間もあるぞ！

おじいちゃんなのに食欲は若い頃よりガマンできなくなって、この状態でヒーヒー侘しげに泣き続けるのです・・・

せめてあと1時間は耐えよう。まだ4時だよ💦

雨雲レーダーでは雨は止みそうにありません・・・。

2人で耐えるしかないね😅

キッシュを焼きました

パリでテレワークばかりで料理しまくってる長女あーちゃんに刺激を受けて、私もちょっと手の込んだモノ作ってみよー、と思ってキッシュに挑戦！

独身の頃以来かも。

タルト生地はあーちゃんブログより教えてもらいました。

あーちゃんブログはこちらより！

食いだおれブログみたくなってます（笑）

パリをお散歩しながら、生活しながら見つけたあれこれを紹介します。【目指せ！パリのローカルガイド】

まずタルト生地を。

ルパーブのタルトを参考に。

柔らかくしたバター80g！

卵黄1個

砂糖10g

塩 ちょっと

薄力粉150g

牛乳20cc

くらいかな。

バターと粉以外はちゃんと、計ってない💦 ホテルオークラのスコーンに続き、またしてもバターの多さに尻込み😅

だから美味しいんだよね・・・

なんとなくまとまったらポリ袋に入れて冷蔵庫へ30分くらい。

冷蔵庫から出して、袋に入ったまま綿棒で伸ばすとあっちこっち汚れません👌

パイ皿に乗っけてピケして180℃で20分も焼きました。（10分位で良かったのか？）

中身。

ブロッコリーと玉ねぎとベーコンを炒めて、

火を止めてちょっと冷ましてから、

牛乳100cc（くらい）

チーズ30g（くらい）

卵2個

をフライパンに投入して混ぜる。

火は止めたままです。

これを空焼きしたタルト生地に流しこんで、トマトのっけて200℃のオーブンで25分焼く。




完成〜！


全然手が込んでなかった😅

昔作った時はもっとめんどい感じがしたけど、お家にあった材料でフライパン1つであら簡単😊

昨日の夕飯はこんな感じ。

久しぶりにロゼ、開けてみました。

ワイングラスが無いのでピルスナーで。

バター、卵たっぷりってどうしてこんなに美味しい❤ しみる〜😍

だいぶテキトーだったけど、いろんな具材で応用できそうです！

太らんようにせな💦