⇑ バジルのぱん 試作品 かなり私好みでしたぁ
アカデミー賞の授賞式を見ながらです。
素敵ですねぇ～
アン・ハサウェイ 足長～
３月２日水曜日から、ついにはろはろ始動します。
もう３月。でも、今日は雨
ここにきて、また寒くなってきて、やだなぁ～
灯油も高いし…と、気分
でも、もう、ハリキッテ仕込みしてきましたよ～
初日のベーグルは何にしようか、思案中です。
お楽しみに
クマは、冬眠中にガリガリになっちゃうのに、
わたしは、年末から３ｋｇも増量して、パワーアップしちゃった～
ほうれん草のベーグル いい感じで焼けました。 110円
今日は金曜日。
冬眠中も金曜日だけパンを焼いていますが。。。
今日はいろいろご注文いただきましたので、
リハビリな気分でパン作りに励みました
実は先週、いまいちだったので、
自信を失っていたのですが、
今日は良いデキじゃない
やっぱり暖かくなってきたので、生地もイイ感じです
。
水曜日のオープンに向けて、緊張しているこの頃です。
緊張してたからか…
（うそ！）
プリンターのインクを入れててこぼしちゃった。
手が、まっ黄ッ黄
でも、青インクじゃなくて良かったよぉ～
ちょっと小さくて見づらいですが、３月号、やっとできました。
再オープン１週間前。
ギリですね～
これを待っていてくれる方がいるコトが、
とっても嬉しいです。
さ、配ってこなくちゃ
⇑ 季節外れですみません
こないだのクリスマスの我が家のケーキはズコットでした。
（パンや休業中のため、載せるパンがなくなっちゃった
）
今日は朝から、おやつも食べずに、
3月2日の はろはろべーかりー 再オープン に向けて、
チラシを作ったり、製造計画を立てたり、シールを印刷したりと、
ちょっと働き始めています
気づけば、1週間後にはオープンじゃ
お休みは早いね。
外にはまだ雪は残ってるものの、すっかり春の気配
。
今週は、お天気もよくて、キモチのイイ毎日ですね。
雪はどんどん溶けてく
花粉や黄砂はイヤだけど、やっぱり春はウレシイ
。
朝も明るくなってきて、よしやるぞ
と思うこの頃です。
お客さん、来てね
⇑ 今日の食パン、完璧！
ネットショップなるものをやってみたいなぁと思っていたのですが、
ようやく、重い腰を上げ、昨日から、パソコンと格闘しております
。
なかなかムズカシイもんですねぇ…
あっちを直して、こっちを直して、写真をアップして…
めんどくさ～い
いつ完成することやら…。
間違いなく、今月中には出来そうもありません。
なにごともぼちぼちですなぁ…。
今日のご注文の食パン、完璧な焼きあがりでした
が、ベーグルが今ひとつで、パン作りって難しいと、今更ながら思いますが、
それがまたおもしろいトコロでございます
。
⇑ ごまの食パン ごま大好き～(^_^) ごまごまごま・・・
前々から、HP、作ってみようと思いつつ、3年が過ぎました。
月日のたつのは、本当に早いと思います・・・。
なんて、言い訳にもならず、やっと活動始めました
3年前と比べて、HP開設に関するいろいろが、ずいぶんデフレぎみ・・・
チャンスですね～
1日、1歩1歩進んでいきましょう！
ってことで、今日はドメインの取得まで。
何事も焦ってはいけません
どんなページができるか、お楽しみに
ッテ宣言したからにはやらねば・・・
自分にプレッシャー、かけてます。
⇑ 息子のバースデーケーキ リクエストのガトーショコラ
長女作
こってり濃厚だけど、甘さ控えめ。飾りのチョコも頑張りました。
紅茶と一緒にいただいて…おいしかったっす
バレンタインデー、昔とは、ずいぶん様変わり…。
「9個もらったぁ～」
「うちは、11個！」などと、娘たちも楽しんでます。
自分たちのころは、なんだか妙な緊張感に満ちあふれていた１日でしたが、
現代は、楽しんでてイイねぇ、とおばちゃんは思うよ
トコロで、今朝の信濃毎日新聞・・・
先日の知事杯で優勝した チームスピリッツ さんが、
北信越大会辞退だとぉ～
記事を読み進むにつれ、ありえない
と思うお話・・・。
スピリッツさんは、大好きなチームです。
挨拶もきちんとできるし、
なにより、正々堂々真っ向勝負の一生懸命なプレイがキモチよいチームです。
村山先生も元気で明るくて、子供と一緒に笑ったり泣いたり…。
「うちの娘もノゾミっていうんだよ」と声をかけられて、うちのムスメ、とてもうれしかったんだって
。
そんな村山先生の心中をお察しすると、胸がいっぱいになります。
本当に、子供たちは、何も悪いコトをしたわけではないのに・・・。
知事杯は圧倒的な強さで、優勝でした。
昨夏の全国予選も、本当にあと１歩だったんだよね。
ジャッジミスがなければ、優勝だったと思います。
そんな悔しさを、1月の知事杯で、やっとはらせて、よかったねぇ～と思っていたのに・・・
。
ネット上でもいろいろ議論はなされたようですが…。
今からでも、何とかならないの
署名やってるって、どこで
私にできるコトあったら、教えてください
⇑ ハムチーズ 余った生地でおうち用 息子イチオシ
今日は、その息子、１０歳の誕生日
昨日、「今日で、イチダイが終わるね」
というので、「イチダイってナニ？」と訊くと、
「明日から、１０代だよ」
オ～、ソウデスネ。
そんなふうに考えてたんだぁ、と感慨深いものがありました。
１０年、早いなぁ…。
１３日の夜に陣痛が来たけど、絶対バレンタインデーに産んでやる～
と、日にちが変わるのを待って病院に行き、１４日の午前２時に産みました
。
それからは、我が家のバレンタインデーは、息子の誕生日がメインとなり、
お父さんは忘れられ…、いや、オマケの存在になってまいましたね～
今日のbirthdayケーキのリクエストは、ガトーショコラ。
お姉ちゃんの手作りです。
その姉も４月には１５歳。
「四捨五入すれば、２０代だぁ」なんて恐ろしいコトを言っていた…
四捨五入、しないでください…
⇑ ベーグル 20種類くらいの中から、気まぐれに日替わりで焼いてます。１１０円
コレは、練乳
やってきました、確定申告の季節。
お店を始めて、今回で3回目の申告です。
e-Taxは便利だそうですが、持って行くのもそんなに苦ではないので、
申告書を作って持って行ってます。
初めの年は、四苦八苦してやってましたが、
慣れてくれば、かんたん！
青色申告だって、貸借表さえできれば、なんてことないですもんね。
って言いながら、この貸借表、イマイチ理解できてないんですがぁ
いいんかなぁ、これで…
と思いながら、数字合わせをして提出しております。
でも、1年の総決算ができて、また、今年も、がんばろ と思いました。
3月2日水曜日、再開です
⇑ ごまチーズ 裏メニューでしたが、3月からはレギュラー入り！ １２０円っす！
朝起きたら、また、真っ白
また雪かいな・・・
昨日の我が家のビックニュース！は、
「グッピーご出産」
いつ生まれるかなぁって、みんなで楽しみにしていたのに、
結局、みんなの留守中に産んじゃった！
もしかしたら、何匹かは餌になっちゃったかもしれないけど、
それでも、かわいいのが16匹は確認できました。
ちょうど、1か月前にも産んでいたので、
現在、3段階の大きさが確認できます。
こんなに繁殖しちゃうんだ…、グッピーって・・・
娘が、もうこれ以上増やさない対策をする予定だけど、
ぜひ、お願いします。
かわいいんだけどさ～
・・・電気代がすごいコトになってます。
今年はこたつも出さないで、頑張ってるのに、
思わぬところで、電気代がかさんでる我が家でした・・・
こんな感じで 営業してます。（あ！今は冬眠中ですよ）
予備知識なしで、「シリアの花嫁」という映画を見ました
。
もっと、暗～いお話かと思っていたのですが、
全編、明るい日差しの下、現代的な映画でした。
が、話は深刻です。
こんな世界があるんだと、改めて考えさせられました。
「無国籍」という人たちがたくさんいるというコトも、知りませんでした。
中東問題が深刻だとは、漠然としか分からなかったけれど、
こんなコトって、何の意味があるのかと理解できません。（特にイスラエル！）
けれど、映画は、家族のきずながあちこちに感じられるほんとに素敵なお話でした。
最後に、毅然として、境界の向こうへ歩いて行った花嫁の後ろ姿が、印象的です。
自由を謳歌している日常のありがたみを、感じさせてくれた映画でした。
さっき、調べて見たら、いろんな賞をとっている映画だったんですね。
知らなくてごめんなさい
⇑ ぷち黒糖パン 試作品 甘さ控えめな黒糖ぱんです。
３人の子供が、それぞれ、いろんなことを顔晴ってくれてるから、
週末は、親も忙しい・・・
週末は、だいたい生ごみの量が少ない！
家にいない、または、忙しくて料理しないってコトが、
生ごみの少なさで実感
ごめんねぇ、と思いつつ、
こんな生活もあと数年、とおもって、
お母さんも顔晴りながら、楽しんでいこうと思ってます
⇑ 焼きカレーパン 見た目じゃ、何のパンか分かりませんね～
昨日は、パソコンをつける暇もない1日でした。
金曜日なので、注文のパンを焼き、配達してから、中学の娘の参観へ。
バスケのクラスマッチだったから、おもしろかった
でも、へたくそだなぁ・・・
審判もヘタクソだし・・・。
バスケ部じゃないとこんなもんか、とかつでバスケ部だった母オモウ…。
娘は、楽しそうにやってたから、よしとしましょう！
午後も参観して、校長講話聴いて、ってやってたら、もう一人の娘のお迎えの時間に・・・。
買い物も行かなくちゃ！
急げ
そして、夜は女子会に参加。
5時間、食べて飲んでしゃべって、盛り上がりましたぁ。
今朝は娘、伊那でバドの大会。
今日はバスだけど、学校まで送らなきゃ。
朝5時出発。弁当持ち・・・
パン屋、やってないのに、早起きしたよ。
お昼寝は苦手。
早く夜にならないかなぁ。
明日の朝は、寝ててやる～～～～～
⇑ 看板商品の食パン 300円 トーストすると、外側パリっ！中もっちり！
昨日は、ロバート ダウニー Ｊｒの映画、
「シャーロック ホームズ」
を、今頃やっと見ました。
久しぶりに、ワクワクした楽しい映画でした
映像も、音楽も印象的で、本当に続編が楽しみです。
あるよね、続編。
あの終わり方だもんね。
ロバート ダウニー Ｊｒ、いい役者さんですね～。
うまい
一時期、麻薬騒動で
なイメージでしたが、
「アイアンマン」や「トロピックサンダー」で、復活した感じですか？
「アイアンマン」も見てみよう～っと
80年～90年代って、すごく映画見てたんですが、
ロバート ダウニー Ｊｒ と、マシュー ブロデリックの
イメージがカブって、よく間違えました。
似てません
と思ったら、マシュー ブロデリックの奥さま、サラ ジェシカ パーカーは
ロバートと7年も同棲してたそうで・・・。
サラの好みはあんな感じ？
やっぱり似てるよね～
⇑ ごまの食パン 350円 香ばしくてＧＯＯ！ 注文にて作ってます
毎日、映画見て、ブログ書いて、時々パン焼いてるだけではありませんょ
ここのところ、働いてます
内職みたいなもんですが、某栄養士会より、アンケートの集計を委託されてます。
とにかくヒッキーなんで、在宅のお仕事しかできません
本日3日がかりで、ひとつ終了
あと、3つあるよ
確定申告の準備もしなくちゃ
2月もあっという間に終わっちゃいそうだね