はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

今週もベーグル焼いて、鳥探して…

2022年01月29日 11時46分20秒 | 野鳥
ベーグルちゃんたち

今週も発酵が安定してて良かった!




無事発送終わってます!
お買上げありがとうございました!



次女のんのんがコロナ第6波のおかげでリモート勤務になってずっと帰ってきてるので、私も平日と土日の区別がつくようになってきたこの頃…(笑)

今日は土曜日です!

彼女は朝から友達とスノボに飛んでったので、かあさんは朝からお散歩&鳥探しに行ってきました。
今週はお天気が良くて、ベーグル発送して午後から行くともう鳥さんたちはおなかいっぱいで、鳥果イマイチ🥴


今日はのんのん出かけるのと一緒に8時頃お散歩に出かけました。



まだガスってる。けど光が当たってきれい!




早速アカゲラぺんちゃん、登場!



今日は歩く先々にぺんちゃんが居て、朝霧の中で木を叩くコンコンコンコン♪の音が響き渡ってました😊


ベニマシコもまだ居ました!



ベニーちゃん、ここ3日ほど見かけなかったから旅に出ちゃったかと思ったけど、今日はオスが群れておりました!




めっちゃ目立つ!
目が慣れてくるとやたら見えてしまう😅
ベニーの写真だらけになるよ💦





メスは地味😁


いつもはすごい羽音を残して逃げてしまうキジ(メス)がぼんやりうっかりしてました🤪




ヤマガラ


カシラダカ



イカル



シメさん



シジュウカラ



ハイタカ?



ツグミん





今日以外の今週の鳥果は

セグロセキレイ



トビ(いつもいるけど(笑))



シメさん(近い)





キジバト(めっちゃ居る)



シロハラ(今年多い)




ジョウビタキ(レギュラー)



やっぱりベニマシコ❤









足跡もかわいいです

うさぎちゃん🐰


カラス?


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今週もベーグル焼いてます!

2022年01月25日 20時42分00秒 | はろはろベーカリー
今日のセット




発送済み!



ありがとうございました❤


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今年はよく降りますね〜

2022年01月21日 20時42分00秒 | 野鳥
大寒の木曜日はこんなんだったのに、


一夜明けて金曜日。

一晩で30cmくらい積もりました💧

庭も壁になりました😅


雪が木についててきれい!
これは今日限定の景色!




どんどん解けて枝からザーっと雪が落ちてきます。





今日も鳥さんたくさん見れました。
背景が白いからよく目立つ!


コゲラ



シロハラ




ジョウビタキ




ベニマシコもいっぱいいました❤




今朝(21日)はマイナス10℃くらいまで下がったので、みんなまん丸になっててかわいい❤



イカル



モズ




ホオジロもたくさん戻ってきてます。



カシラダカ



エナガ



アトリ




アカゲラ





ハイタカ?




なに?ヒタキのメスだと思うんだけど…





以前、この辺りでルリビタキを見てるので、今はルリビタキを探し中。
この子はちょっと違うかな?
逆光だったからよく分からん?



カラスが新雪の上をラッセルしてました😅


なにしてんの?(笑)





ワークマンの1280円で買ったショートブーツがすごく軽くて暖かいです😊



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今週も発送終了!

2022年01月21日 09時55分48秒 | はろはろベーカリー
今週もいい感じで焼けました!
ご注文ありがとうございました❤




お食事系のベーグル4個セット
今日のラインナップ



おやつ系のベーグル4個セット
今日のラインナップ



ベーグルやってると1週間早いです。
あっという間に年取りますね〜😁
今日、誕生日です🎂
朝からGoogleHomeにお祝いされました🎉
情報、抜かれまくってます😅








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やっぱりベニマシコ!

2022年01月19日 17時48分00秒 | 野鳥

2日お天気悪かった後の晴れ🌞😊🌞


こんな日は鳥さんがいっぱい出てくる!
特に日曜日にベニマシコらしき子に遭遇してたから、ベーグル焼きながらソワソワしちゃった😅



焼き終えて発送準備までして、
「絶対、ベニマシコ見つけるぞ〜」って気合い入れてお散歩に飛び出しました!

まず庭の木にシジュウカラ。



お天気いいね✨




で、家から出て5分

らしき鳥影

ちょっと遠くて分からん。
ホオジロ?

でも地鳴きがホオジロよりはっきりしてるし、群れてない。

ベニマシコの地鳴きってどんなん?
って思ってスマホで調べて聞いてたら、どんどん近づいてくる鳥がいた!



おお〜🙄🙄🙄


近づいきてきた!



私の周りをぐるっと飛び回る!


スマホの鳴き声に反応?
威嚇されてる?




バッチリ撮れた❤
やっぱりいたんやね、ベニマシコ😆
わぁーい😊
セイタカアワダチソウが好きらしい。
確かにこの辺り、たくさん咲いてました😊


もう今日のミッションコンプリートしちゃったよって気分であとは気楽にお散歩してると、あれ?右からも左からも地鳴きの声が聞こえてくるよ!



この藪の中でも動き回ってる!


いつもの林の中ではつがいに遭遇!






こちらもつがいで行動中!

メス




かなり遠くにいた



歩く先々にベニマシコ!
なんて贅沢😍



今日はどうしたことかカシラダカ、ホオジロ達が少なくて、ほかの鳥が見つけやすかった!
雪が多くて、少し下の方に降りたかな?
あれだけの群れだと食料確保が大変そう😅



ジョウビタキ





シロハラ



アトリ




コゲラが写して〜と迫ってくる(笑)



モズ



北アルプスを背景にカラスとノスリの追いかけっこ




楽しいお散歩になりました!



キミは誰?











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ベニマシコ?

2022年01月16日 22時59分00秒 | 野鳥
日曜日、よく晴れてたので七二会での久しぶりのバードウオッチング🐦

けっこう雪降って積もりました。
道も圧雪状態💧


軽井沢から帰ってきた体には長野、あったか〜い✨

早速、カシラダカさん、ホオジロさんの群れがお出迎え❤


ホオジロ、歩道の雪のない所で、一生懸命何か食べてる😅



道の山側の土の斜面にはカシラダカとアトリが仲良くお食事中



雪が降るとみんな必死💦


シジュウカラもたくさん出てました!




珍しくセグロセキレイ。

この辺りでは初めて見た!

そしてアカゲラぺんちゃん、登場!




すぐにこんなに鳥がたくさん見れるって、七二会も案外すごいんで?
軽井沢は木も多くて写真撮りにくかったな〜📷
安いカメラだから手前に枝が入ると、ピントが合わない💦


七二会の子たちは、車が通っても逃げない(笑)根性座ってます😁



コゲラちゃん




アトリちゃん





アトリ&カワラヒワ


レギュラーばっかりだけど、ここで毎日出会えるのは幸せなことだ!
浮気してごめんよ🙏



1時間ほどブラブラしてお家に帰ってきたら、ホオジロいっぱいの中に飛び方がちょっと違う鳥がいて、双眼鏡で覗いたら…



赤い!
赤いよ!





焦ってピントが上手く合わないよ〜😅

これは!軽井沢まで探しに行って出会えなかった「ベニマシコ」では…?




後ろにいるのはメスかな?


ブーン🐥


家から出てすぐの所でした(笑)
こんな近くに居るとは…😅



この後、ノスリんがきて、 みんな散っていきました😅





1回だけルリビタキも見た事あるし、ミソサザイもいたし、実はいろんな鳥さんがこの山にはまだ潜んでるみたいだ!

昔、夜、道の真ん中にフクロウも居た🦉
フクロウはたまに鳴いてますが、日中は全然見れないや🥴


これからもニューフェイスを楽しみに歩き回ろ〜✨










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この寒いのに軽井沢へ^^;

2022年01月15日 18時39分00秒 | 
木曜日の新作

「キャラメルくるみ」



クルミのカラメリゼを作って


巻き巻きしました!


お買い上げいただいた皆さま、いかがでしたか?


木曜日、その発送をするため山を降り、そのまま軽井沢へ。
時に日本海側では災害級の大雪予報(>_<)
長野も細かい雪が降り始めてましたが、東信の方は降ってないだろ!と出発!

目的は主に「鳥さん」

七二会の鳥たちもだいぶマンネリ化してきてたので、ちょっと違うの見たいな〜。
軽井沢のピッキオのホームページに「ベニマシコ」や「ルリビタキ」が出てて、冬の軽井沢なら空いてるしいいやろ!

っていうのと、「信州割スペシャル」という宿泊割を使って、たまには街の空気を吸ってこよ😁

・・・



結論!
冬の東信、寒すぎ🥶
確かに雪は少ない!ちょうど3cmくらい積もったけど長野に比べたら少ない😅


でも寒さが違うわ〜😣
痛い痛い!
駒ヶ根に住んでた時みたい😫
芯から冷える。

そして軽く雪も降ったから、元気なのはシジュウカラくらい😅?


佐久の鴨池にも寄ったけど、みんな縮こまってる😣


ひぃ〜( ´•_•。)💧
気持ち分かるよ(´-`).。oO

晴れてるのに寒い!
スズメも丸くなってひなたぼっこ🌞😊🌞







軽井沢ではアトリ、イカル、コゲラ、ツグミ、シジュウカラ、エナガ、コガラくらいかな…

かなり厚着したけど早々に退散!冷えた〜😣
スキーウェア必須だわ。
なめてました、すみません😑

ヒガラかな




アトリ



イカル


コゲラ




ヒガラ以外は七二会のレギュラーじゃん(笑)



という訳で、食いだおれに走ってました✌️



お宿の朝ごはんがステキだった!
エッグベネディクト❤

これはベーグルで真似しようと思った😁

カフェオレ付き!


素敵なロッジで古いけれどよくお手入れされてる「ベルキャビン」さん


居心地のいいリビング



ここで朝ごはんを食べてると


外の餌台にシジュウカラが次々にやってくる!


かわいすぎ❤



コロナがまた騒がしくなってきたので、4人のドミを独りで使わせてもらいました!




冷蔵庫や電子レンジ、トースター、ポット、食器類なんかが常備してあるコモンスペースもあって、持ち込んだものを食べれます。夕飯はスーパーでサラダ買ってきて晩酌(笑)



ちょっと寒かったけど、たっぷりのお風呂が気持ちよくて芯から温まったから大ビールが美味しい!

朝ごはん付きで割引なしで5000円ちょっと。だから割引が付くと、うふふ( ¨̮ )💓😏😏
軽井沢では破格です!


ランチは信州割クーポンを使って美味しい白湯麺をいただきました😋



軽井沢ショッピングプラザのフードコート、こんなに広いし平日の早めの時間だったので、誰も居な〜い🤪
みなさん、お買い物かな🛍.。o


スタッフの方が一生懸命、机などの消毒してました!


残りのクーポンでタルトを購入


フードコートにはお湯もあるので、コーヒー飲めます😁


さらに残りのクーポンで、中軽井沢駅のアウォートさんのキッシュとタルトをお買い上げ!






クーポンは結局、全部食べ物になりました😋



帰りの日の方があったかかったから、鴨池のカモさんもちょっと活動してました!

マガモ




ミコアイサ夫婦(らしい)

いつも仲良し❤


なに?



オオバン




たまにお出かけするのも、ちょっとした刺激になっていいわぁと思いました😊✨








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メルカリベーグル屋、今年も始動!

2022年01月11日 19時25分00秒 | はろはろベーカリー
メルカリベーグル屋、今年も今日から始動です。



ムチムチいい出来😋




営業許可取って、ちょうど去年の年明けから始めたんだよね〜。
やっと1年なんだ😲💦
すごく長かった気がする。
試行錯誤してやっと今の形にたどり着いてます。

その間、たくさんのお客様にささえられ、たくさんのやり取りをして、顔は見えないけど店舗の時と同じような充実感があります。
顔が見えない分、緊張感もあり…😅


ボチボチ続けられたらいいかなぁと思ってます。

が、、今日、久しぶりに買い出しに行ったら、いろんなものがじんわり値上がりしててびっくり😳
岩塩とかあんことかは1.5倍くらいに跳ね上がってて😣😣😣

ある程度のインフレは必要かもしれないけど、負担ばかり増える気がするのはやっぱりなにか政策が悪いんだろうね〜


図書館で借りたこの本読んで、いろいろ知らなすぎたこと反省中。
でもこのままだと日本沈没免れないな〜と思いました…😣😑😔





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BIRDER with のんのん

2022年01月09日 18時29分00秒 | 野鳥
3連休、ボードをやりに次女のんのん、また長野へ。
2日前に帰ったばっかやん😅

今年は雪がしっかりあるから、ボードも楽しくてしょうがないらしい。山梨から白馬に寄って滑って、帰りも白馬経由で滑って帰るという…😁
若い!



3連休だったから、真ん中の日はおうちでのんびり。
お天気も良かったのでお散歩がてら一緒にバードウオッチングへ。



早速ジョウビタキが見やすいポジションにお出まし!





こんなキレイにジョウビタキの写真撮れたの初めてやわ😳

アトリもまだ居ます。



イカルも群れでたくさん!






そしてこの子は私も初めて!
何?


水辺の鳥っぽい足の長さ。
シギかなぁ、、って思いながら写真撮って、後で調べたらイカルチドリらしい😊


アオゲラに



エナガも


けっこういろいろ出てきてくれて2時間ほどビタミンDを生成してきました(笑)

「田舎はいいね〜」
としみじみ言ってました。
いいでしょ〜😁




除雪されてない道はまだ圧雪でツルツルです😁












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新春バードウオッチングPart2

2022年01月07日 16時00分30秒 | 野鳥
今日は支所に移動図書館が来る日。
お散歩&バードウオッチングがてら行ってきました。

ホオジロ、カシラダカは毎日お散歩に付き合ってくれます🐾



雪があるととにかく目立つ。
こんなに群れてたんだ😳



久しぶりにキセキレイに遭遇。

夏よりも色が薄い気がする🥴



小鳥の群れがざーっと飛んでました。
いつものカワラヒワかなぁと思いつつ、念のため双眼鏡で見るとマヒワでした。



100羽くらいの集団。なかなかの迫力でした。


ギャーギャーよく鳴いてるけどなかなか姿見れなかったカケス。


今日はちょっとだけ出てきました。




ジョウビタキ・メスかな。

ヒタキちゃんは目がかわいい❤
メスは目立たないからあんまり見つけられないけど、飛び方がオスとそっくり😁


今日はこの他にモズもいました。
あとはほぼ昨日と同じメンツ😊

昨日より寒かったので、ちゃちゃっと4000歩歩いて帰ってきました〜🚶‍♀️



たまには違うところに鳥を見に行ってみるのもいいなぁと歩きながら考えてました。信州割もあるし、軽井沢でも行ってこようかな😁





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新春バードウオッチング

2022年01月06日 21時00分20秒 | 野鳥
年末年始はイマイチなお天気でしたが、ここ3日ほど晴れの日が続いてます。

北アルプスもクッキリ!




今朝もマイナス7℃くらい。
晴れると冷え込みます。
大きめの車道以外はまた雪があって、いつものお散歩コースは閉鎖中!

今日はポストまで行きたかったので、支所〜谷原5000歩コース(ローカルですみません💦)



早速、レギュラーたちがお出迎え。
またお前たちか!
と思いながら、新年なので撮ってあげました(笑) だいぶ雑な撮り方でごめんね😅

カシラダカ


ホオジロ



今年もよろしくね❤


カシラダカの群れに混じってアトリも群れてました。



かわいい❤



ツグミんもいっぱいいます。


ツグミんもアトリも海を越えて大陸からやってきたと思うと感慨深い😌
いっぱい食べて帰ってね❤️





ジョウビタキもほぼレギュラー😁




今日はイカルも群れで見れました。



⬇この中に3羽います🐦


谷原の方の林でアオゲラ


アカゲラ

ノスリん




2時間ほど歩き回って、他にはシメ、キジ、チョウゲンボウ、シジュウカラ、コゲラ…くらいかな。キジにはいつもびっくりさせられる‼️😅

雪で地面が埋まってるせいか、真っ昼間でもたくさん鳥が出てました😊
楽しいお散歩でした😊




オマケ

去年、さつまいも作ってた畑のそばの柿の木の下に足跡。
誰?わざわざ雪の中何しに行ったの?


ん?おかしくないか?この感じ

これは多分、イノシシ🐗🐗🐗かな…。

柿取りに来た?


夏〜秋にもこの辺りで目撃情報はあったから、まだ居るね〜🥴
さつまいももだいぶ狙われてたと思うけど、高周波装置で多分撃退できてたんだなぁ。買ってよかった😅


実際まだ見たことないけど、やっぱり鈴つけてお散歩しようと思いました😣

困ったもんだ…😔









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にんじんのベーグル、作ってみました!

2022年01月04日 13時59分12秒 | はろはろベーカリー
あけましておめでとうございます!
今シーズンは12月から雪が多くて、いつにも増してひきこもり🤪
ゲレンデに行く気にもならず
「ONEPIECE」を漫画で大人読みしながら、ダラダラとアマプラでもTV版「ONEPIECE」を観てます(笑)



ひまひまだったので、前からやってみたかった「にんじんのベーグル」作ってみました。



にんじんを炊飯器で柔らかくします。


炊飯器でやると簡単にいい感じで柔らかくできる!


それをベーグル生地に混ぜます。


水分調整がちょっと難しい。
ちょっと柔らかいや😅
でもキレイな色❤


あとはいつも通り




茹で上がり。


焼きました!


キャロットベーグル




中もにんじん色🥕



ランチはサンドイッチに。
目玉焼きにチーズ
キャベツ、生ハム、マヨネーズ🐹


美味しかった😋



来週からメルカリベーグル屋、また再開予定!
にんじんもレギュラーいれちゃおうかな🥕








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