今日は雨降り

今日は天気予報どおり雨降りになりました。

こんな日は草取りもおやすみ。

おうちでのんびり。

朝からガッツリごはん

今日は以前焼いて冷凍しておいたコーンパンにメンチカツとたっぷりキャベツを挟んで😊

お気に入りの大きなカップにたっぷり野菜のミネストローネも。

コーンパンのブログはこちらhttps://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/216a581735833e02839216a52c77bc30

食後のデザートにカフェラテとビスコッティでおなかいっぱい😊

今は本を読みながら雨の音を聞いてます。

今日は農作業もお休みかな。

雨の音しか聞こえてこない。

すっぽり雨に包まれてるようなそんな感じ。

静かでホッとします。

すごく贅沢な時間。

時々、少し開けてる窓枠の所に雨宿りにくるスズメちゃんがにぎやかですが、それ以外は雨の音だけ。

ちょっと暗くて心休まります。

そして眠くなります（笑）

こんな日に残念なのは、動かないのでお腹が空かないこと💦

もうお昼なのに何にも食べたくない😅

食べるの楽しみなのに😢

どうしよっかなぁ。

ジンジャーも爆睡です。

朝6時頃はちょうど雨、降ってなかったから、ジンジャー、お散歩行けて良かったね。

トトロマスク

もう、マスクは十分に供給されているのですが、また作りたくなったこの頃…。

子どもたちが要らんもん置いてった中に、トトロのハンカチが。

こんなハンカチ2枚。

次女のんのんとバド息子が置いてった😑

今どき使わない薄い生地のハンカチ。

たしか、白馬にスキーに行った時に3人おそろいで買ったやつ。

おかあさんとしては思い出深い。

捨てるにはかわいそう💦

次女のんのん、

「がま口にすればかわいいんで」と置いていきましたが、うまく絵が出るように作る自信がありませんでした。

マスクならできるかな。

ってことで、遊んでみました。

できた！

かわいいじゃん！

ストッキングをゴムにすると痛くないって聞いたので、電線したストッキングを通せば、できあがり！

ホントに耳、痛くないや！

結局2枚のハンカチから3つのマスク完成！

ジンジャー2号に付けてみる

かわいいじゃないか😍

裏地には子どものドライアンダーシャツとか小さい時に使ってたガーゼ素材のバンダナなんかを使いました。

子どもたちの反応→

★バド息子:反応なし😑

★次女のんのん:かわいい！インパクトすごい！

★長女あーちゃん:かわええ！あおちゃん、トトロマスクほしいよぉ。

とのことで、ご所望はひとりだけ（笑）

そうね、お子さんならまだしも、さすがに勇気要るな😅

でも、フランスでならウケるかも！

今度おかあさん持ってくからそっちでおそろいで使おーね〜😊

コロナ以前はちょっと白い目で見られていた布マスクがメジャーになって、とっても嬉しい😊

ところでアベノマスクしてる人、まだ見てないや😑

税金もっと必要な所に使ってほしかった。もったいない…

紫陽花がキレイです！

去年、Amazonで買ったナイロンコードの草刈り機。七二会の庭でも大活躍してます。

ちょうど1年前に購入してますね。

https://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/3f00bfd0e7045947192aa0b91e5bca61

面白すぎて使いすぎたせいか、去年の秋頃には地獄の五十肩におそわれましたが、今は90％ほどよくなりました😅

ビミョーな振動とスイッチを押す指に変な負荷が掛かったせいやと思います。

今は加減して遊んでます。

昨日、久しぶりにブンブンお庭を綺麗にしました。

で、下の方に咲いてた紫陽花もちょんぎっちゃった💦

かわいそうだったから、飾ってみました。

ビミョーに色がちがうのね。

本当にこの梅雨時に似合う花だなぁといつも思います。

にしても、七二会の夏は過ごしやすい。

ちょうどいい気温…。

ストレスフリーな毎日です。

すみません😅

桑グミも食べ頃？です。

よく野生児の娘たちが、口を紫にして帰ってきたなぁ（笑）

粉もん、いろいろ作りまくったよ ②

④ おからベーグル

おからパンが粉とおから2:1でおいしくできたので、いつものベーグルもそんな割合でやってみました。

おからベーグル10個分（g）

塩9

砂糖40

強力粉500

おから250

水230

イースト3

油 好みで

作り方はいつものベーグルと一緒。

110gくらいに分割した生地を30分くらいベンチタイムおいた後に成形。

このくらいになったら軽く茹でて、210℃デ17-18分焼きました。（あ、これは茹でた後だ💦）

バッチリ！
おからが入るから生地は粗めですが、その分軽い感じ。ほんのり甘い。美味し❤

食物繊維たっぷり！





いつものＢＬＴサンドにキャロットラペも足して。

モリモリ食べてます😊

おからベーグルはイケるね。

レギュラーになりそう。

⑤ビスコッティ

これは誰が来ても作るしかないでしょ！くらい得意なお菓子。そしてLove❤

常にストック。

これはシナモン入れすぎたかなぁってヤツ。200gの粉にシナモンがドバーっ18gも入ってしまった💦

でもびっくりするくらい美味しい〜〜〜❤

いつもの基本の材料

卵2個

砂糖60ｇ

強力粉（中力粉でもなんでも）200g

BP 3-4g

あとお好みで

うちはラム酒漬けドライフルーツ100g

チョコチップひとつかみ

くるみひとつかみ

今日はシナモン18g（かなり多い！）

という雑な作り方（笑）

これも混ぜるだけやね。

高さ2センチくらいの台形に形整えて180℃で30分。

冷ましてから1.5センチ幅でカットして、横に倒して170℃で20分、もう1回焼きます。

ガリガリが好き❤

インスタントコーヒー入れてもかなり美味しかったし、梅ジャムも美味しかった。（過去のブログ見てください😊）

マジでビスコッティ屋さんやりたいわ（笑）

⑥ おまけ。そば

珍しくそばの乾麺買いました。

なんでかって言うと、無性におろし蕎麦が食べたくなった。

福井はおろし蕎麦がソウルフードです。

今、だいぶ高くなった気もするけど、それでも信州そばよりはリーズナブル。庶民のお蕎麦です。（長野でお蕎麦はほとんど食べないなぁ。高いもん）

子どもの頃は好きじゃなくて、みんながおろし蕎麦食べてる時に、ひとり、ざるそばばっか食べてた。もったいない💦

ホントはおろしとねぎくらいだけど、あたしは炒ったあげさんとワカメが大好きでいっぱい入れちゃう。もうお蕎麦が見えない（笑）おろしもたっぷり。

塩分を気にしつつ汁まで完食！美味し❤

余った蕎麦で別の日にそばサラダも。

粉もんばっか食べてるみたいですが、ちゃんとお米も食べてます。食べるって幸せ。特に炭水化物（笑）

近頃、悪もんにされてますが、炭水化物はやっぱりちゃんと食べないと健康を損ねます。これ、絶対！

世間の糖質制限ダイエットなんてとてもできないし、やろうとも思わない。

なにごともほどほどに幸せに食べていればよいのです。

粉もんは作るのも食べるのも楽しいね😊

粉もん、いろいろ作りまくったよ ①

先週はお友達がお泊まりに来たり、次女のんのんも週末、帰省したので、それ〜っとばかりに粉もんいろいろ創りました😊 ひとりだとね…（笑）

①おからパン

粉とおからが2:1という割合。

長女あーちゃんのブログより拝借。

こんな割合で膨らむの〜？って思いましたが、まあまあ膨らみました。

フランスだと最強力粉というたんぱく質の多い粉が気軽に手に入るようで、その辺も違うかな。そんで、ちょっと焼きすぎましたが、しっとり柔らかくほんのり甘く、生地は粗めですが美味しいパンでした。水加減が難しい…💦

おからパンブログ

https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417/e/30a91c65b517b483f56eaa651cce02c1

②オレンジケーキ

混ぜるだけケーキ（笑）

材料が全部おうちにあったので作ってみました。オレンジ大好き❤

オーブンの中で膨らんでいく様子。

たまらない❤

お砂糖150gは半分の80gにしました。

その分パサついたので、ラム酒とオレンジジュースを混ぜたものを食べる時に塗って😊

間違いなし❤

ウマウマ〜😍

ヤバいヤバい。カフェラテお供にいくらでもいってまう😅

③ベーグルいっぱい！

獣医のしづちゃんが2泊してったので、一緒に作ってお食事にお土産に。便利なベーグル。こんな時期だと朝、生地こねれば、お昼には焼けます。

あんこやイチジクやチーズ入れたりして遊んでみました。

プレーンなのはサンドイッチに。


美味しい！たまらん。

ベーグルのレシピはこちらからどうぞ😊

https://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/dcdfc479345c8157c418282f321dedc6

1次発酵不要なので簡単！

のんのんも冷凍するからと30個持って帰りました。

イッキに3㌔の粉消費！

久しぶりにたくさん焼いて楽しー😊

パン屋さんみたい（笑）

久々のお出かけ〜\( ˆˆ )/

先週は、水木金と保健所時代のお友達が遊びに来ていたり、週末は次女のんのんが帰省してきたりと、この頃にしてはにぎやかでしたが、昨日からジンジャーとふたり、また静かな日々に戻ってます😁

今朝のお散歩。

曇り空で雨も降りそう。

気温14℃、寒っ💦

でも、北アルプスだけ光ってるなぁって見てたら、虹が出てきました。

ちょっと感動でした。

保健所時代のお友達と会うのは13年ぶりだったそうです！

4人でよく美味しいもの食べに行って、よくしゃべり、よく笑い、ぶっちゃけ話ができる仲間でした。

久しぶりに会っても変わらない！

話尽きません！

懐かしのエレミヤでのお食事では盛り上がりすぎ！おばちゃんたちうるさすぎてごめんなさいでした💦

エレミヤごはん。

相変わらずおいしく美しかったです。

ごちそうさまでした！

木曜日には戸隠へ。

戸隠、何回も来たことあるけど、今回はお友達がひとり詳しかったので案内してもらいました。初めてのところも多くて感動！

まず「戸隠神社火之御子社」

戸隠神社は5つあって、今回は宝光社以外の4つに行ってきました。

火之御子社初めて。

いつも通り過ぎてました。

駐車場は2台分くらいしかありません。

でもひっきりなしに車が。

とても「気」を強く感じるヒーリングスポットとして人気なんだそうです。

私は「気」は感じないけど涼しくて気持ちよかった！（寒いくらいだったね💦）

松が奥社より立派！

そのあと、中社へ。

ここはよく来てる。

でも知らないスポットもいっぱい！

おー！裏に滝がある！

こんな大きな杉も、いつも裏から入ってたから知らんかった💦



これも立派な杉じゃ！

そんで本日のメイン、奥社へ。

程よいお天気で新緑がキレイで最高！

去年の今頃、のんのんと来た時はすごく暑くて、下山して生ビール2杯イッキにいったのが嘘みたいに涼しい！

その時のブログ。

https://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/7f78b2a0ef23400602026ece5423927d

5月でしたね😅

あちかった💦

駐車場無料の森林公園から出発。

有名な杉並木。

いつもよりはさすがに人少なかったけど、思ったより観光客来てました。

歩け歩け！

奥社・九頭龍社到着！

でもこんなに人が居ないのはやっぱり初めてかな。御朱印所も誰も居ませんでした。閑散。

気持ちいい風が吹いて静かで最高！

心洗われます。

その後はお楽しみのランチ。

うずら屋さんでお蕎麦です。

私は天そば。

なかなか良いお値段💦

ですが、姐御がごちそうしてくれました😅

この恩返しは必ずや…😊

涼しかったから暖かいのが美味しい。

甘いもの食べたいねーってことで、その後、下山してふるふるさんでジェラート食べてきました。

あー、美味しかった😋

お天気もなんとかもって、いっぱいしゃべっていいお出かけでした。

気の置けない友だちだと、時間が経ってても変わらない。すごいなぁ😊

喋りすぎてノド荒れた😅

すぐ風邪っぽくなって、咳も出始めたけど、マスクとミンティアとハッカ油で対処。

火曜日の今日、全快です！

雨あがる

週末、雨がしっかり降りました。

福井のバド息子の居るあたりでは警報も出てて心配しましたが、何事もなかったようで安心してます。

昨日のブログでジンジャー不調、とお知らせしましたが、お天気とともにすっかり元気になりました。

今朝は4時48分のお目覚め🥴

ごはんもしっかりオネダリして、ちょっと残してるけど、ほぼ完食。

あたしの安眠は2日で終了しました😑

雨が嫌やったのか？

ドッグフードも新しいのと混ぜたから、前の嫌なのが薄まった？

朝6時頃、雨上がりのキラキラの中をお散歩へ。

ここはどこ？ってくらいキレイ！

長野市七二会の山の上です！

雨に洗われて緑がキレイ。

さわやか〜！

道にはあっちこっちにでんでん虫。

轢かれるよー💦

頭の上をホトトギスが「トッキョキョカキョク」と叫びながら飛んでいきます。

アイツは飛びながら鳴く…。（雨が降ると鳥さんは静かなのに、アイツは大雨が降ってる中でも鳴く…）

今日もずーっとにぎやかです😅

ジンジャーも嬉しそうに自由に集落内を歩き回ってました。

歩数計でいつもの倍、歩きました。元気です😊

そのうち、下にあった霧が上がってきて、周囲は真っ白に。

この霧が晴れれば今日は晴れ☀️！

暑くなるかな〜💦

ジンジャー、元気がありません

迷子犬で小さい時に過酷なめにあっているせいか、とにかく食い意地張ってるジンジャー。

食事の時間の2時間くらい前から騒ぎ出し、ラスト1時間は「ヒーヒー」と悲しげに泣き出すので、だいたい根負けしていつも早めのごはんになってたのに、おとといから急に食べなくなってます。

朝もお腹すいて4時代から騒ぎ出してたのに、昨日と今日は6時を過ぎてもじっとしてました。おかげでゆっくり寝れるんだけど、心配💦

何回も生きてるか確認😓

ごはんをあげても大好きな茹でキャベツしか食べない。（あとおやつのジャーキーは食べる！）

ご飯残すなんて、13年飼ってて初めてくらいやね。

今朝は「要ら〜ん」ってドッグフードひっくり返した💦

おーーーい😑

どうしたかな？

うんちはいいの出てるからおなかは悪くなさそう。

ずーっと寝てるけど、いつもお昼は寝てるしな😁

今のエサが気に入らんのか？

それでもお昼頃にさすがにお腹すいたのか、渋々食べてました。

じいさんのワガママ好き嫌いだといいんだけど。

もうちょい様子みます。

今週、獣医の友達、遊びに来るから診てもらお😅

なぜ、あえてそこで寝る…

アリの引越し

今日、夕方のジンジャーのお散歩で、アリの引越しをあっちこっちで見かけました。

すごーーーーーーい大行列です。

あらここでも、あらここでも、って6ヶ所見ました。

子どもが小さい時は、どこから始まってどこまで行くのか、よく一緒に追いかけてたなぁ。

七二会に住むまで私もあんまり注意して見たこと無かったので、ゾワゾワしながら追いかけてたっけ（笑）

その頃はなんでありさん、引越すの？ってあんまり深く考えてなかったけど、今はスマホがあるじゃないか😁

お散歩しながら調べてみたら、どうやら昨日の大雨で巣が水没したのが原因らしい。いつも梅雨のジメジメした時期によく見たのはそのせいだったのかな？

昨日の雨はよく降った！

道理で一斉に引越してるわけ💦

よく生き延びたね。

と、思って帰ってお庭を見たら、庭にも黒い行列が。

ジンジャー、すでに蹴散らしてるし💦

これどこ行くの？って追いかけてたらおじいちゃんちの玄関に沿って進む。

で、うちの玄関の方へ。その辺で地下にもぐるのかと思いきや

うちの玄関ドアの前、横切ってました💦

ギャアァァァァ━━━━

なんでわざわざ💦

すごい遠回りやよ💦

最初の1匹、ルート取り間違ってるわ😅

垂直の壁もへっちゃらです😅

ゾワゾワする💦

追いかけてくとうちの裏の石垣の中へ消えて行ってました。

そこなら水没しないかも。

でもうちには入って来ないでねー。

マスク忘れた(⊙_⊙)

ジンジャーのえさ買いにホームセンターきてます。

食品も安く売っててオレンジが安い！

嬉しい〜。

イタリアで食べまくって以来、ヤミツキに。幸せ💞

で、車にマスク忘れました💦

取りに行くのも面倒だったのでそのまま買い物続行。お口チャック！

マスクしてないだけで、ちょっと犯罪者な気分。なんとなく視線が痛い（気のせいだと思いたい💦）

けっこう混んでますが、ほぼ全員、マスクしてらっしゃいますね〜😅

すごーい！

もうマスクも値段高いけどしっかり供給されてるし、手作り布マスクの方もそこそこいらっしゃる。

手作り布マスクチェックは楽しい😊

1人だけ、マスク付けてないおじいちゃんがいて、なんだかすごく嬉しかった（笑）堂々としててとてもいい！

マスクもお店では「なるべく着用を」くらいだけど、きっと学校あたりじゃは義務なんでしょうね。

ずっとマスク付けてなきゃいけないのって辛い。これから暑くなるし。

そろそろ自由にしちゃダメ？

いつまでこんな状態が続くのやら…😑

そんで早く開国をお願いします！

猛暑日！( ⊙⊙)!!

一昨日の長野市は最高気温35.1℃！

猛暑日だったんだそうな💦

七二会に引きこもりの日。

暑いなーとは思ったけど、そこまで暑かったとは思わんかった！

よゆーだわ（笑）

この辺りは街中から300mくらい標高があがるので涼しいです。きっと、3℃くらいは気温も低いかな。

寒いより暑いほうが大好き！

夏、楽しみです！

追記

ちなみに今日は14時現在20℃！

じっとしてると寒いです💦

アベノマスクが届きました^^;

今さら〜なアベノマスクが届きました。

ジンジャーも呆れてるよね（笑）

ことごとく酷い政権で嫌になる。

2世議員とかあかんって。

庶民じゃないもん。

なんでこんなん2世議員ばっかになったん？悪いヤツは目が死んでる・・・。

委託費20億円のサービスデザイン協議会は国家詐欺？そんなんばっかりや。庶民は舐められてるわねー。

1番は教育が貧困なこと。

子どもや若い人たちにお金をかけないこの国は沈んでいくやろ。

延命治療なんかの医療費、教育にまわして。私は自分で食べられなくなったら死にたいと思っている。それで良くない？

今日は久しぶりに雨が降ってきました。田んぼの水がだいぶ少なくなっていて畑も元気なかったから、ホントにいい雨。おじいちゃんが待ち望んでた雨。

雨の音を聞きながら、これから社会はどうなっていくんやろ、と明るい未来を描けないでいます。自分じゃなくて子どもたち未来を。

せめていろんな問題を自分ごととして考えていきたいです。

梅ジャムを使わなきゃ^^;

梅ジャムを使わなきゃ💦

冷蔵庫で眠ってる去年作った梅ジャム。

わたし的にはあんまりパン合わない…ような気がする。

でお菓子に使うとすごく美味しい。

でも今、食べる人が居ないのであんまりお菓子を作らない。

梅ジャム減らない・・・💦

今日、急に暑くなってきたから、梅ジャム食べたくなった（笑）

で、シフォンケーキとビスコッティに入れてみました。

ビスコッティはいつもの配合

いつもの基本の材料

卵1個

砂糖30ｇ

強力粉（中力粉）100g

BP 3-4g

に、梅ジャム50g入れたら…ユルい💦

なので粉を30g追加！

いつものも、シナモンがっつり入れて作りました。

卵1個

砂糖30ｇ

ラム酒漬けドライフルーツ30g

チョコチップ30g

くるみ 30g

強力粉（中力粉）100g

BP 3-4g

シナモン小さじ1くらい

手前のが梅ジャム入り。

酸味が効いてて美味しい！

このガリガリがヤミツキです。

あー炭水化物😅

シフォンケーキは

ちっちゃいの2台。

卵黄4個分

砂糖20g

梅ジャム50g

牛乳20gくらい

地粉（中力粉）60g

卵白4個分

砂糖30g

シフォンケーキはメレンゲしっかり泡立てて、卵黄の方の生地がクリーム状なら失敗なし！

2台ともプレゼントしちゃったので味見してないけど、きっと美味しいに違いない（笑）

時間があると料理は楽しい😊

粉もんばっかりやけどね💦

ランチはこないだ作って冷凍しておいたコーンパンを使ってBLTサンドに。

なんて事ないんだけど、小さな幸せです。

食べるって毎日の積み重ね。

今さらながら大事にしていきたいです。

七二会より季節のニュース

そんな大げさなものでもないけど、

①昨日の朝、北アルプス側の明け方の月がきれいだった。

お昼は暑いけど、朝はひんやり寒いくらいで、ジンジャーとお散歩するのが気持ちいい❤

②お庭の山椒に実がついてたので、摘んで来ました。


茹でてアク抜きして、冷凍。

何に使おうかなぁ。

③長野では旧暦で行事をおこなうことが多いので月遅れ。6月5日が端午の節句？になるそうでお風呂には菖蒲が入ってました。玄関の軒にもおじいちゃんが菖蒲を吊るしてくれます。

西日に当たってすぐ乾涸びちゃったけど、しばらくこのまま。お隣のうちにもちゃんと飾ってあって、こういうの忘れずにちゃんとやるの、すごいなぁといつも思います。

今日は、上野の家のお店で使ってたシンクを外したのを取りに行ってきました。約7週間ぶり。

雑草が・・・すごいことに。人が住まないと家が荒れるってこんな感じなんだ。

6年前に、枯れちゃったツツジの代わりに植えた小さな4本のラベンダーの苗。

傾斜状の水はけのよいこの場所がとても合っていたのか大きくなりましたが、今年は更に成長。

手入れしてないまま伸びたからボーボー💦

階段を覆い尽くす勢い…。

これから花が咲いたら、取りに行きたいくらい。

住んでた家が荒れていくのはちょっと悲しいものがありました。

もう行くことはないのかなぁ。

にしても、下界は暑い。

道路の温度計は33℃💦

山はだいぶ涼しいです。

この家にももちろんエアコンはありませんがなんとかなりそう😊

夏はいいね。（冬がね〜ヤバい😅）

コーンパン、作ったよ

福井に行った時はたいてい、西武にお散歩に行って、ドンクのコーンパン買ってきます。

この間も買ってきたけど・・・どんどん値上がりするね〜😅

コーンのベーグルはお店でも出してました。水加減と発酵がなかなか難しい。

でもできるんじゃないかなぁってことで、食パン生地で作ってしまえ！

昨日の材料は

強力粉450g

サフドライイースト2g

塩8g

砂糖30g

米油10g

コーン缶の缶汁と牛乳で250g

コーン160g

相変わらずの機械捏ねですが、コーンだけは途中から入れました。

9時頃から捏ね始めて、14時頃1次発酵終了。

分割してベンチ30分。もっかい丸めて乾かないようにオーブン内で2次発酵。

もう面倒だったので丸パンにしました💦

18時くらいには焼かなくちゃ💦

やっぱこの季節は早いです。オーバーナイトなんて恐ろしくてできんわー。

軽く米粉をふって210℃で15分。

できあがりー

ドンクのコーンパンより甘さ控えめかな。1日置いたらしっとりして食べやすい😊

ガーリックのチーズをお供に。

うっかり1個食べちゃいそうですが、1個食べると粉を110gくらい食べることになるから危険💦

美味しいです😊

この頃は粉も安定供給されてて安心してます。

パンづくりが楽しい季節です。