はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

クッキー大生産。

2019年06月30日 19時41分16秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
フードドライブに届いた巨大ピーナッツバター。(コストコのかな?)

賞味期限切れそうだから何とかしてきて!

と、子どもカフェのボスに命じられ、ピーナッツクッキーでも焼くか😅




うちにある材料でドーンと生地を作りました。

粉が1袋750gだったから、それに合わせてテキトーに捏ねる。


棒状にして、冷蔵庫で冷やして、



切る!
この棒が3本😁



厚めに切ってもおいしいよ😊





鉄板3枚分、直径10センチのクッキーが60枚くらいできました。






箱に詰めて、今度の火曜日、権堂のイーストプラザでやってる子どもカフェに持っていきます😊
喜んでもらえるといいな😅




ちなみに、私はピーナッツが苦手です(笑)






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ベーグル焼きました。

2019年06月24日 05時53分27秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
ベーグル焼きました。




時々、ちょっとずつ作ってます。

パリに旅立った長女あーちゃんがチアシードを大量に置いていったので、この頃はチアシードベーグルです。

チアシード、飲み物に入れるとドロっとして、さらに歯に挟まって苦手💦

こんなに大量にどうするよ😑って思ってたけど、ベーグルに入れちゃうとプチプチするくらいで気にならない。


ベーグル作る量も1回に12個。

あーちゃん帰って来るまでに、使いきれるかな?(笑)



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もっと早く買っておけば...

2019年06月20日 21時43分21秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
毎年、元気な雑草さんたちと闘ってます😓
そして毎年、惨敗して秋冬を迎え、年々雑草の勢いが増しております😖


がんばってるんだけど、先日、ちょっと油断してスネ出したまま草取りしてて蚊の集中攻撃にやられてから、すっかりやる気をなくしておりました。


お隣から苦情が来る前にやんなきゃ〜💦
ってちょっとずつやってましたが、鎌を持つ手にマメができ、庭の最後まで行き着いた頃には、最初にやったとこがまたボーボーだろ💦
って思ったら、もうホントに嫌んなった😑


そんな時、ア〇ゾンさんで草刈り機発掘!






評価もいいし、もう買っちゃえ〜〜〜
ナイロンロープで刈り込むタイプ。
こわ〜い金属の刃じゃないから扱いやすいかも。






ってことで、おととい届いて組み立てて、昨日、仕事から帰ってから使ってみました。


ちょうど夕方の町のチャイムが鳴った6時から始めて、ちょっとお試しのつもりが





ものすごく楽しい〜〜〜


ザンザン草刈れます!
夕飯作るのもそっちのけで、雑草退治!
40分ほどで草ボーボーだったお庭がスッキリ!
すご〜〜〜い😲


今日も仕事から帰ってから、昨日刈った草の片付けと刈り残したところをキレイにして



お庭さっぱり!

けっこう刈りムラありますが、またどうせ生えてくる。
奥の方までさっぱりしました!


こんな良いモノがあるなんて😅
今まで手動でやってたのがアホみたいです。


俄然やる気出てきた😁
新しいオモチャ、手に入れました(笑)
今年は勝てる気がしてきた😊






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陳さんの麻婆豆腐(^^)

2019年06月19日 22時39分55秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

次女のんのんからの情報


なんと高専の学食で



お〜😲
陳さんの麻婆豆腐が格安で食べられるぞ!
ホントに陳さんがつくるんかなぁ?
でも食べてみたい!



ということで、今日、高専の学食行ってきましたよ😊


食券買っておいてもらって12時前に行ったから、まだそんなに混んでなくてスムーズ😁




さすが高専。
ざっと見、男子のみ💦
そして、ほとんどのひとが麻婆豆腐丼食べてました😁



陳さんどこ?
って探したらカウンターの中に。



お〜😲
中華の鉄人、陳建一!
麻婆豆腐をごはんにかけてくれました。








麻婆豆腐ってこんなに美味しかったんだ〜😍😍😍

そんなに辛くないけど辛い。
濃い味じゃないけど後を引く絶妙感。
山椒効いててめちゃ美味し〜😋🍴🎶


オカワリしたい😅
あんなちょっとじゃ足りない💦



陳さん、お幾つになったんやろ。
料理の鉄人見てた頃とあんまりお変わりない😊

あれ見てた頃はまだ駒ヶ根の古い方のアパートに住んでて、もしかしたら独身だったかなぁなんて、懐かしくなりました。


あんまり美味しかったから、
麻婆豆腐大好き弟にも食べさせたいね〜と、のんのんが姉らしい発言(笑)


陳さんのレシピ、ネットにあったから、今度作ってみようと思いました😊
















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早い早い💦

2019年06月16日 08時44分53秒 | 子供たち
新聞めくると、高校総体(北信越)の結果が一面に。




もうあの日から1年経つのか〜。


「あの日」はこちら






1年あっという間で、バド息子も大学生になり、一人暮らしを楽しんでいるようで、、とんと音沙汰が無くなりました。

バド部にするかアメフト部にするか「死ぬほど」悩んだそうですが、結局バド部に落ち着き、先輩たちにいじられながら、ゆるっと楽しんでるようです。



大会の追っかけなくなって、私も気持ちがザワザワささくれることも無くなり、平和な日々を送ってます。
たまに、試合のビデオ見たりしてまたハラハラしてますが、終わってホントに楽になりました。
もうあんな状況、心臓が耐えられない😅
結果が分かっててもドキドキして見てるもん(笑)



息子もよくがんばってたなぁってリスペクトです。






今日はのんびり日曜日の朝。
ゆっくりコーヒー飲んで、新聞読んで...
これから大会追っかけ、じゃなくて、お仕事(バイトだな)行ってきます!



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これに比べたら...

2019年06月16日 08時36分32秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

仕事で使おうと思っていた写真、20枚ほど。
一昨日の夜、布団の中でパソコン使って作業しててそのまま寝落ち😑

写真を保存した記憶がなく、ヤバいな〜って思いながら、今探したけど、やっぱない😓

( ºωº )チーン…





がっかりしながら、読んでない新聞開いてたら、こんな記事




こっちの方ががっかりだよねー😖
関係者の方、ファンの方の心中を思うと、写真が20枚消えたくらい、まだマシか、と前向きに考えてるところです。


形あるものは消えるのだ😢


にしても、10年以上前の火災のこと、今ごろになってバレたってこと...?💦






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寒いっ!

2019年06月12日 21時37分55秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
こないだの日曜日の夜あたりから寒くて、寝る時はガッツリ毛布とお布団使用。

灯油も使っちゃわなきゃね〜なんて言いながら、夜はファンヒーターもつけちゃってます💦





ぬくぬくしてます😊


扇風機とファンヒーターが同居する季節。

ファンヒーターも片付けないまま夏が来て、9月頃にはすぐ寒くなる。
長野の夏は短いです💦

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断捨離の日曜日 第2弾!

2019年06月10日 17時49分32秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
「古着でワクチン」の次は

「メルカリ」と「オフハウス」

とりあえず、売れそうなものはメルカリへ。
売れなさそうなものと送料がかかりそう・送るのがめんどくさそうなのはオフハウスへと仕分ける。


そうは言っても、メルカリはなかなかめんどうなので、昨日は8個しか出せず💦
瞬殺で売れたの1個。
ボチボチいきたいと思います。


オフハウスはバーっと持ってって、
「全部引き取って!」

もう出したものは振り返らない😅

そんな感じで今、ダンボールにストック中。





それでもまだまだ物はある💦


この借家も近い将来、引き払わなきゃ、と思ってるから、心を鬼にして断捨離していきます🙄


七二会のおうちも片付けなきゃ😓

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断捨離の日曜日 第1弾!

2019年06月09日 22時11分29秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今日は、映画でも行こうと思ってたけど、
「古着でワクチン」の袋が届いたので、断捨離することにしました。








A4サイズのダンボールの中から




大きなクラフト紙の袋が出てきました。
ジンジャーがちっちゃく見える(笑)


ここに古着やバッグなど不要なものを詰めて送ります。

袋を買う時に3240円払ってるので、着払い用の伝票も同封されてます。


服はリサイクルショップにだいぶ持って行ったものの、出しにくいものもあって、でも捨てるにはもったいない💦ってのがあるじゃないですか😅



その代表が、これ



学校の運動着、3人分。

だいぶ後輩にあげたりはしたけど、それでもまだ残ってる💦

娘2人は高校の運動着なんて、ほとんど着てなかったから、新品同様。
高かったのに😑
MIZUNOの製品もあったりして、生地もしっかりしてる。
でもな〜💦
もう着ないよね〜🙄



名前が入ってるし、こんなのリサイクルショップにも出せない。
ホントに学校指定の運動着なんて廃止してくれ😶


で、「古着でワクチン」です。
きっとここならうまく誰かに着てもらえるんじゃないか、との淡い期待。



真っ先に、運動着を詰めました。
それから、色んなところをひっかき回して詰めたけどやっと袋の半分くらい。



もう思い出に浸ってないで、ガンガン詰めてく。
使ってないハンカチやタオルも送れるから、この際出しちゃえ!

まだまだ入る💦
3ヶ月以内に送らなきゃいけないそうなので、七二会からも持ってこよう。


思い出の服や物も見えなくなってしまえば忘れてしまうもの。
まだまだ物があふれてるけど、子どもたちもどんどん居なくなってくから、ちょっとずつ整理しておこう。


「古着でワクチン」は3240円払うけど、ほんのちょっとの国際貢献にもなるって思うと、罪悪感なく断捨離できてすごくいい!


このシステム、続いてほしいなぁ。
実家にも教えてあげよ〜。












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VS 雑草 2019

2019年06月04日 21時28分58秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今年も庭の雑草たちと戦ってます💦

今日も仕事から帰って、1時間くらいやるぞ!って、庭へ。

10分ほどたった頃、なんか足痒い😣
今日は7部丈のパンツでスネがちょっと出てましたが、そこを狙って黒い蚊がウヨウヨしてるじゃないですか〜💦


ひゃ〜〜〜〜〜💦


ジンジャー連れて、おうちへ逃げ帰りました。



10個くらいやられてました。

すぐセロテープ貼りまくる。
しばらくムズムズしてましたけど、そのうちかゆみを忘れました。


今、お風呂上がりでテープ取りましたがかゆくな〜い😊
テープすごい!


セロテープがない時は、マステでも代用できます。



今年は乾燥してるから蚊いないかな〜って思ったけど、やっぱりいるね。
今度から完全装備だ!





お向いさんからいただいたイチゴの鉢にたくさん甘い実がなりました!




ジンジャーも元気


このクローバーも退治せねば💦





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