はろはろベーカリー またまたなまけものなパン屋やってます

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってます。パン屋の情報発信ブログでしたが、近頃は私の備忘録化してます。

営業再開(^^♪

2015年08月31日 20時43分21秒 | はろはろベーカリー

酵母も元気に起きてます

 

 

 

 

明日から営業再開です。

長野はすっかり秋の気配。寒いっ

外では秋の虫が鳴いてます  リリリリ~ン 

 

 

久しぶりの仕込みでしたが、ちゃんとできましたよ~

リフレッシュして、まっさらな厨房で気持ちよく仕事するのは、

やっぱり楽しいものです。

 

 

今日は、お庭もさっぱり散髪してもらいました。

雨の中、ありがとうございました

魔法かけたみたいに、すっきりさっぱり

私ももうちょっと下草きれいにしないとなぁと反省中

暗くなるまで選定してもらったので、お庭のビフォーアフターはまた明日で。

 

 

はろはろベーカリーのほうはあまり変わり映えしてませんが、

変わらないのもいいですよね

お値段も据え置きで、また12月まで頑張ります。

 

 

ホームページはこちら http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

秋冬営業も、またよろしくおねがいします

 

 

 


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新じゃがベーコン、試作(^^♪

2015年08月30日 15時30分32秒 | はろはろベーカリー

9月のべーぐる「新じゃがベーコン」(150円)試作です。

もう食べちゃいました~~~

 

ちょっと、ジャガイモが偏っちゃって、巻き方がへたくそだったので、

次女のんのん「でも、パン生地がおいしいから、何にも入ってなくてもおいしいよ」

と、褒められてるんだか、褒められてないんだかな感じで…

気を付けて巻きます

 

 

部活もなくなり、暇になった息子

アイスクリームメーカーを引っ張り出してきて、

イチゴアイスを作ってくれました

冷凍イチゴがたっくさん入ってるので、

「いちご~~~」なアイスクリーム完成

 

洗い物が流しに山積みになってましたが、いい息抜きになったのかな?

お菓子作りとか、簡単な料理はマメにやってる中3男子。

悩める高校受験ですが、将来、そんな仕事をしてもいいんだよ~と思ったりもします。

ついつい、「勉強しろ~」って、言っちゃうんですが

 

 

8月終了

高専次女もやっと学校行きます。

はろはろも夏休み終了

日常に戻ります。

 

平和な日常が送れることに感謝

 

 


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開店準備中!

2015年08月27日 10時08分59秒 | はろはろベーカリー

HP更新しました。

 http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

8月のお休みもあと5日。

夏、あっという間でしたね~

8月も前半はうんざりするほど暑かったものの、

お盆過ぎは残暑もあまりなく、去年に続いて8月?と思うほど涼しい夏の終わりです。

さみしい・・・

 

こんなに涼しいのに(現在、長袖長ズボン着用)、中学生、まだプール学習があるって・・・

息子、心身消耗して帰ってきます。体罰みたいや。

過酷やなぁ

 

お店のほうもボチボチ開店準備、はじめてます。

昨日は、ホームページを更新、チラシの印刷、

スタンプカード増刷、材料の発注などなど。

事務的なことをやってました。

 

そして、ジャングル化したお庭の芝刈りを決行

日曜日には、い~いタイミングで、庭師さんが入ってくれるそうで、

お庭、さらにさっぱりする予定

大家さん、庭師さん、ありがとうございます

日曜日、雨降らないといいなぁ

 

 

 

昨日は、活動的な1日で、お昼にはお友達のみなちゃんと、

久しぶりになず菜さんへ行ってきました。

昨日のランチは「舌平目のムニエル」

おいしかった~~~~~~

ほんとに幸せになるお食事です。

付け合わせも、ほんとに手が込んでて、感動の嵐

 

憧れるけど、給食メニューな私にはできないなぁ

なので、なず菜さんにお世話になります

またよろしくお願いします

明日への活力に

 

 

定休日が、はろはろと一緒なのでなかなか行けないのですが、

一緒じゃなかったら、通っちゃいそうで危険です


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はろはろ、夏休みに入りますm(__)m

2015年08月01日 09時18分32秒 | はろはろベーカリー

ベーグルは、ゆでてから焼くので、毎朝、湿度の針が降り切れます。

昨日、今日は温度も降り切れそうだった~~~

初めて、温湿度計のこの状態を見た時は、何がどうなってるか理解できなかったです

 

 

 

 

 

猛暑の中、怒涛の1週間でした

 

たくさん、ご注文、ご来店、ありがとうございました

8月1日土曜日の朝、最後のご注文分を焼いて、取りに来ていただいた今、脱力状態…

 

 

おうちのことが滞てて、やることいっぱいあるのに動けません

 

こんな時、子供たち、よく手伝ってくれて助かりました。

特に長女あ~ちゃん。

免許の合宿から、いいタイミングで帰ってきてくれて、

台所をおまかせ~~~

いつの間にかお皿も洗ってあって、

ありがと~~~~~~~

言わなくてもやってくれてあると、ほんとに嬉しい。

さすがです

 

 

 

月曜日から、バド息子の北信越大会のため福井へ

ちょうど帰省も兼ねられて、親孝行息子

北信越の壁は厚いけど、多分引退試合になるので、精いっぱい試合してきてほしいです。

そして、受験だね

 

 

きっと8月もあっという間。

秋冬営業は、切りよく9月1日(火)からスタートになります。

そのころには涼しくなって、パンを食べたい気分になってるといいな~

 

また、9月からよろしくお願いいたします

 

皆さんも暑い中、ご自愛くださいませ

 


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