ジンジャー15周年記念日

15年前の今日、ジンジャーがうちに来ました🐶

15年前の私は保健所のお仕事を終えて、犬を車の後ろにゲージごと積んで、夜の街を犬グッズ求めて走り回ってた頃だわと時計を見てふと思った😁

子どもたちもみんな小さくてかわいかったなぁ❤

15年でこんなに状況変わるんだー

ってことになんかしみじみします。

あの頃は先のことなんて考えられなかったけど😅

幸せそうな晩年のジンジャー

肺炎であっという間に逝ってしまって、やっぱりうちで看取りたかったなぁって思うのです。病院に置いてきた時は治ると思ってたからね〜😔

しばらくは後悔ばかりだったけど、その時は最善の選択をしたはず。せつないけど。

今日もジンジャーとのお散歩コースを歩いてきました。

ホオジロ、ジョウビタキ(メス)も帰ってきたよ。

また冬が来ます

今日、のらねこぎんちゃん、ちょっと元気ない🤔

リヒターに挑戦！

今日は前々からやってみたかった、リヒター風のアクリル画に挑戦！

用意したもの

⚫ヘラ(ダイソー110円)

⚫次女のんのんにもらったキャンバスボード(ダイソー220円)

⚫息子中学の時に学校で買わされたアクリル絵の具(全然使ってないやん！)

絵の具を重ね塗りして、ヘラで伸ばしていくだけ(笑)

これなら画才のない私にもできるのでは😁

ひたすら色を楽しんでやる😊

アクリルだから乾けば塗り直せるし〜

青は大好きな色だけど、一気に冷たくなるので今回はガマンして使わないことに。

途中経過。

もうちょいザラっとさせたい。

などと好きなようにいじくる

(´・ε・｀)ﾑﾑﾑ🤔💭

やめ時が難しい😅



最後に白足して、全体にヘラでザーザーして上下ひっくり返してみた。

とりあえず一旦、これで完成！

どうだ、リヒター😜

なんの主張もテーマも無い作品です(笑)

すいません💧

それでも1時間くらい絵の具で遊びました✨🎶

今はYouTubeやインスタなんかで絵の書き方なんかも教えてくれるので、おうちにいても楽しめます。

山奥にいてもプチ芸術可🙆‍♀️

楽しかった✨

今度は青系のリヒターやってみたいな。

のんちゃん、キャンバスちょうだい♥️😊

寒くなってきました

寒くなってきましたが、ナイトオーバーのベーグルちゃん達には適温❤

ポワンポワンいい感じ

ここから茹でます

発酵がいいと焼きで気が緩みがち😅

油断しないように😬


11月セットもあと2回になりました！

寒いとは言ってもまだ10℃あるので、体も慣れてきてすごーく寒くはない。まだ雪も降ってないし。今年は今のとこまだ暖かい気がする。

タイヤ変えなきゃ！って切迫感がない😁

りんご詰め放題のおかげでいっぱいあるリンゴ🍎

またまたりんごのクランブル

近頃はだいぶ手抜き

(20×20型)

ホットケーキミックス80g

サラダ油15g

水適当ゆるっとパンケーキ生地くらい

混ぜて型に入れて、

りんご2個(400gくらいありました)イチョウに切ってレモン汁シナモンかけて型に入れて、

クランブル(粉50さとう25バター35)乗せて180℃45分で完成！

なるべく最小限の努力と洗い物を目指してるので、ボウル1個で作ってます🤪

ヤミツキ😜

ガンガンリンゴ食べてる🍎🍎🍎

寒くなると、あったかいお布団とお風呂とりんごのお菓子、それだけで幸せだなぁとしみじみ❤

天気が良かったので雨で濡れたダンボールを干しておいたら、箱入りネコ息子になってた😅🐱




地域ねこのギンちゃん、お日様浴びてポッカポカ🔅🔆

すっかりウチの子😁

この子も幸せでいてほしい❤

小春日和に冬支度

さっき、ヤマトさんに集荷に来てもらって、今日もお仕事終了！

今週もベーグルお買い上げありがとうございました❤

今週はずっとお天気悪くて寒〜い日が続いてましたが、今日はお昼ごろからやっと晴れて小春日和に！

冬支度せねば！

オリーブと立派に育った種からミラベル3鉢と


レモンは

もう室内に入ったけど、

残り6鉢のミラベルちゃんたちは今年はお外でガンバっていただくので、温室作ってみました。

元々寒いとこ出身だから大丈夫なはず


10月の終わりに干した干し柿もだいぶ乾いたので室内へ。

吹き抜けに吊るしてみました。
柿暖簾😅

どうなるかな？


夏に植えたサラダ菜も大きくなったので、必要なだけ取ってきて、ベーグルサンドに。

こういうの贅沢だなぁ😊

採れたて新鮮😁🐟


サラダ菜はダイソーで2袋110円の種で、たくさん入ってました。

すごく簡単で、去年冬越ししたのが春に大活躍したので、時間差で植えまくってます。

赤ちゃんサラダ菜

ラベンダーも冬支度

とりあえず剪定がてら刈り込みました。



もったいないので、剪定した枝も挿し穂に。

ラベンダー、強くてけっこう根が出ます。

これは秋の剪定で挿し木して根っこ出た子たち

この子たちもミラベルハウスで冬越しかな…🤔💭

毎年、勝手にはえてくるど根性菊が、今年もお庭に彩りをくれてます。

サクラもモミジも完全に落葉して、私の落ち葉掃きミッションも終了！

お日様がどんどん貴重な季節

散歩でも行くか😁

今朝ももちろんお好み焼き😋

寒くて大根のお汁作ったけど、これやると塩分摂りすぎなんだよな〜😣

14個220円で買って追熟してたラ・フランス

これ↓↓↓

が食べ頃に😋

めっちゃ美味しい〜😆

ラ・フランスの木、ほしい〜✨✨✨

今日日の入り前の北アルプスです。

お好み焼きブーム

今週も順調に発送させてもらってます！

半端生地でオマケのミニベーグル

左下がレギュラーサイズ

¹∕₃の生地

中に洋梨ジャム巻き込みました。

今月の11個セットです。

まいどありがとうございました🤗

さてさてお好み焼きです。

10月にBruno Marsのライブで大阪へ。

次女のんのん、バド息子と3人で

大阪〜！たこ焼き食べるぞ〜✊

と、張り切って行ったけど、なんと！

たこ焼き難民に😑😑😑

人気のお店は長蛇の列

ちょっと郊外の評判の良さそうなところは軒並みおやすみ…😑😑😑

最後に行った｢たこ焼き居酒屋｣と看板出してるとこのは、散々待たされた挙句、｢うちで作った方が美味しいんで？｣というレベル…😑😑😑 オーダーミスも重なり残念な思い出に😔😔😔

仕方がないのでお好み焼きにシフトしたけど、観光地価格なのかお好み焼きもいいお値段💧

これはうちで作れるで！

ってことで、10月の下旬から朝ごはんはほぼお好み焼き😁

その変遷

今日はこんな感じ

だんだんテキトーになってきたけど、もう美味しいからこれでいい😋

忘れてたけど最初の頃は牛乳でやってて、ちくわ入れてた(笑)

タンパク質ブームなので😅

お好み焼き、朝に食べると、体が温まるし、すごく腹持ちが良くて簡単で飽きない😆

キャベツたっぷり、たまごも入っててバランスも良い。

気になる塩分も

お好み焼きソースは案外塩分少なくて、15gもかければ十分。(なので塩分0.8g)

マヨネーズは10gでした。(塩分0.2g)

だしの素の塩分0.6g

計1.6g

あと紅しょうがくらいなので、1食の塩分2g以下達成！

意外！

長いもがあればここに足すと、さらにフワッとして美味しいけど無くてもGood👍✨

しばらくこのブームは続きま〜す😆😋😊

りんごの季節がやってきた！

毎年、なんとなく楽しみにしているイベントがあります。

それは

｢りんご詰め放題｣

長野に住んでるとりんごは｢もらうもの｣なことが多くて、贈答用以外は基本あまり買わないのだけれど、詰め放題は別。

イベントです(笑)

高山村の農協で土日に開催されます。(やるやらないは、ホームページでcheck✔)

ここ2年ほどコロナのおかげで中止でしたが、今年は完全復活！

11月6日

キリッと晴れて寒い朝、9時ちょっと前に家を出て9時半頃着きました。

その時点で36番！

皆さん早い！(もしかしたら、土曜日からの通し番号かもしれんけど)

それでもいつもは終わりごろ行って、残り物だったけど、今回は早かったからいいリンゴがいっぱい🍎

袋1つ1000円で買って、詰め放題です。

シナノスイートと秋映でした。

次女のんのんとふたりで一生懸命でしたので、詰めてる時の写真はありません😅

もういいかな

くらいのところで、係のおばちゃまに｢ありがとうございました〜｣って言ったら

｢もっと入れていきな〜｣

と励まされ？、積みに積んだ結果、

こうなりました(笑)

のんちゃん、人気者になり、この状態で｢写真撮らせて〜📷✨｣

と何人かの人に声かけられて、いいサクラに✨😆

車まで落とさないように落とさないように…



車の中で転がる…💧





のんちゃん、

｢シナノゴールドもほしい！｣

と言うので、中野のフルーツランドへドライブ🚗³₃

ここはひと袋510円で詰め放題。

去年初めてきて、2回目

やっぱり、ここでも写真撮ってないので、去年の様子をアップ！

この小さい袋を伸ばして

今年はゴールド14個、ラ・フランス14個

GET！

シナノゴールド大好き♥

去年は11月20日に行ってたからフジも出てる。長女あーちゃんも一緒に。

ここはいろんな種類があっておもしろいです。

今年はラ・フランスもあって、のんちゃん大喜び✨😆

戦利品


うちに帰って並べてみた！

赤黄緑できれい✨

高山の赤いりんごは35個！

今年は立派なのが多い😁

ゴールド1個食べちゃった😋

シャキシャキ✨

ほんのちょっとキズがあって、市場に出せないりんごたち。でも味は一緒！おうちで食べる分には十分👌

全部で2000円！

今年も美味しく楽しいイベントでした❤

そのままでももちろん美味しいけど、りんごのお菓子、大好き！

なに作ろっかなぁ✨

これは共和の共選場にて

安！

冬の前の好きな季節

今日もご注文ありがとうございました！

配達＆発送、して来ました😊

今月のベーグル｢アップルシナモン｣

巻ける限界まで乗せます。

水分多いので包みにくい😅

焼き上がり

地味ですが、アップルパイ好き(わたし)にはたまらん(笑)

半端に余った生地で


遊んでみました✨😆


トマトの奥に潜んでます😁

今、発酵にちょうどいい気温で、冷蔵が要らないので生地も乾かずとてもいい感じ。

1年中、今くらいの気温だといいのに。

落ち葉掃きも終盤。

これが終わると寒くなってくんだろうなぁ。雪ヤダなぁ😣


ギンちゃんも元気です😊




北アルプスに沈む夕日

今年も干し柿、作りました

おととしは80個、去年は40個

そんなに食べないけど干し柿を作ってみました。ほとんど長女あーちゃん食べたんで？😁

BrunoのLIVEで大阪から帰ってみると、玄関に柿がどっさり

今年は｢なり年｣だったようで、届いた柿約200個！

義姉がすでに150個くらい干してたから、相当なったらしい…

捨てるわけにもいがず、

誰がこんなにむくんや😡‼️💢

と半分怒りながら勢いで180個剥いた😑

10月29日

干すのも大変やった😑

カビ防止に焼酎などつけるといいって書いてあったけど無かったからウイスキーで代用



雨対策でビニールも設置

今日で2週間

その間、雨は1日だけでした。

お天気続きでいい季節です☀️.°



モミついでに何個かご試食してますが、1週間くらいでもうシブは抜けてました。



本日のご試食



あんぽ柿みたいに中はねっとり甘くて美味しいです。

天然でこんなに甘いってホントにすごい！

このくらいが好きな人にはこれで冷凍庫に入れとけばいいんやろなと思うけど、私はもうちょいドライがいい。だいたい冷凍庫入らんし😅

というわけで、軒下に移動して、もうちょい放置です。

180個！

どうする？

ウイスキーで渋ぬきした｢さわし柿｣も美味しくできました😋

ちなみにドロドロの柿は嫌いです

エゴマの選別は大変だ…

お天気がいいので、エゴマハタキも終了！

エゴマをはたく！ - はろはろベーカリー またまたゆるゆるなパン屋始めました。

次は選別…これが大変。

去年、たった100gでも大変やった😣

今年は倍くらいあるんかな…🤔💭

ごみの方が多い💧

まずはザルでふるってみる

大きいゴミはとれるけど、大きめのエゴマも引っかかるというなんとも意味のないふるい分け…。どうするよ😅

こまかい目のザルでやっても同じことが起きるから結局ゴミは取り切れず…😣



うちわで風を起こして、飛ばせるゴミは飛ばす。エゴマも一部飛んでいく…😅

それでもだいぶスッキリはする

あっちに移し、こっちに移ししながらやっとこの程度までに。

(地域ネコ🐱ぎんちゃん、またまた登場)

洗面器に入れたら洗いたくなった！

ん〜🤔💭

天気いいから洗ってみるか

水につけたらゴミは浮いてエゴマは沈むのでは…

と考え、洗面器に水投入！

なんと！！

エゴマが浮いてゴミ(一部)が沈むという真逆の現実にビックリ🙄😮

浮いてくるゴミをすくって捨てるはずが、ゴミと一緒にエゴマを救出する羽目に💧

それでもけっこうな量のゴミが沈んでくれて取れたので、まぁ良かったのかも。

ダンボール箱に新聞敷いて乾かす

お日様POWERはすごい！

2時間くらいで乾いた！

細かいゴミはあるけど、使いながら取っていこう。食べても植物だし、多分(笑)


265g！すごい！



6月の日照りで瀕死だったエゴマたちがこんなに立派になるとは。

そういや、青じそも赤じそもほぼ雑草。

シソ科は強いね💪

私が庭で何かやってると、どこからともなくぎんちゃん現れてごろにゃんしてます❤

癒しの存在❤
ジンジャーの思い出と、かぶるわ〜😌

11月始まりました！

11月、始まりました。

メニュー一新✨

スイートポテト

スイートポテト巻いてます

ごま＆あまみそ

これから焼くとこ



焼成後

おみそのいい匂い❤

ちょっと秋っぽい内容にしてます。

またよろしくお願いします😊

今日は犬の日

今日は11月1日

犬の日なんだそうです。

ワンワンワン🐶

去年の今日、ジンジャーをお医者さんに置いてきました。

前の日の夜からゼイゼイしてたので。

そんなに悪いとも思わず、朝、ベーグルを焼いて、発送がてらお医者さんに連れて行きました。さつまいもでもノドにひっかかってるのかなぁって思いながら。

まさかそのまま入院、次の日の朝、死んじゃうなんて思わなかったよ。

今日もベーグル焼きながらせつなくなってました。

去年の今日はこうだった、今ごろはこうだったって思わなくて良くなるから、今は1年過ぎるのを待ってる感じ。もうちょっと。

毎日一緒に居たからね〜

今日も車で出かけたのでジンジャーと一緒でした❤