ハロウィン(^_^;)

わ～い
ハロウィンだ～(^O^)

と、仮装して喜ぶような子どももいませんし、宗教的にも関わりないので、ハロウィンも傍観者なんですが、
ブームに乗って、明日までかぼちゃのベーグル２種類作ってます(^o^)／



明後日から11月。
ベーグルもほんのちょこっと入れ替わりますよ


ハロウィン終わると、街はクリスマスデコに変わっていくんですよね～(^_^;)

１年、早いな～(◎o◎)

あす10月24日(木)はお休みですm(__)m

久しぶりに七二会からトマトが届いたので、早速ベーグルに。

レタス、ハム、タルタルソース、トマトで、美味しゅうございました

ベーグルは、胚芽です。

 

明日、24日は、中学息子の音楽会があるためお店はお休みします

中学生ともなると(しかも男子)、

「絶対見に来て～」

と言うわけではないのですが、

なんとなく、見に来てほしいオーラを、そこかしこに出しているので、

行かせていただきます。

合唱聴くの、好きなんですよね～

 

そういうわけで、明日お休みのせいか、

今日は、たくさんのお客様にご来店いただき、

早々にベーグル終了してしまいました

本当に申し訳ありません

 

今週は、土曜日も、長野市中の大会になりますので臨時休業です。

あさって、金曜日が今週のラスト営業になります。

よろしくご承知おきくださいませ

 

 

今日は非日常な日

いつも、淡々とパンを作り販売しています。

 

が、今日は地元のケーブルテレビさんが取材に来てくださって、

ちょっとバタバタしてました。

 

そこに、恩師のミタ先生、突然登場

 

七二会でお店をやっている頃も何度かいらしてくださってました。

私のほうが忙しがっちゃって、連絡も途絶えてしまっていたのですが、

ちょっとしたきっかけで、メールを送ったところ、

昨日の今日で、上野まで来てくださいました

 

さすが、フットワーク　軽っ

御年78歳

羨ましいくらいのお元気さ

 

ミタ先生にお会いすると、たくさん元気をいただきます。

まだまだガンバらなくっちゃね。

先生、ありがとうございました

 

 

 

次女Nの通う長野高専、

今週末、文化祭やってます。　http://www.nagano-nct.ac.jp/life/festival/

去年、親子3人で、3人ともビンゴの商品をgetしちゃった楽しい思い出のある文化祭

ほかにも高専らしい展示やゲームがあって、とっても面白いですよ

 

次女からの写メ

クラスマッチで、こんな選手宣誓・・・

　非日常・・・

今日の天気は台風のち雨時々晴れ＆虹

ベーグル　くるみ×いちじく　の仕込み

これをくるっとやって、伸ばして、またくるっとするとできあがり

 

 

今日は朝から台風・・・

伊豆大島では大変な被害が出てお気の毒です

 

先週の今頃は暑い暑いと言っていたのに、今日は裏フリーズのズボンはいてます・・・

極端すぎ…

 

こんな天気の悪い日はお客さんも少ないだろうなぁと思って、パンも控えめに作りました。

朝から降ったりやんだり照ったり曇ったり変なお天気。

なのに、今日は、たくさんのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました

 

 

実は昨日は・・・

午後から雨で、たっくさん売れ残りが…

 

 

こんな日もあります。

そこで、長女A、今日、高校に持って行って、サービス価格でお友達に売りさばいてきてくれました

長野高校の皆さん、ありがとうございました

 

 

これから、寒くなるし、雪も降るし、暗くなるし、

お客さん、来てくれるかなぁ～と不安もありますが、

美味しいパンを細～く長～く作っていきたいと思っております。

 

よろしくお願いします

 

（予告）　来週は木曜日と土曜日がお休みとなります

あす10月12日は臨時休業！野沢菜はご飯泥棒(>_<)

しつこいようですが

あすは土曜日ですが、お休みさせていただきます

 

バド息子の追っかけで松本です。

松本城ではそば祭りもやっているそうで、

時間があったら…と毎年思いますが、

たぶん今年も体育館缶詰です

 

昨日漬け込んだ野沢菜の時漬けは美味しく浸かりました

まさにご飯泥棒…パン屋だけど

 

シャクシャクいただいてます

 

昨日はコトリままからリンゴとナシもいただきました

長野に住んでいると、リンゴ食べ放題で、うれしいです。

これからのシーズン楽しみです。

 

では、明日はいざ、松本へ・・・

 

その前に幼稚園のバザー納品のベーグル焼かなくちゃ

あすは3時半起きです

今週土曜日(10月12日)は臨時休業！

予告通り、

今週土曜日(10月12日)は臨時休業です

よろしくお願いします

 

秋は子供たちのイベントが多くて、ちょいちょい臨時休業あります。

ぜひ、ホームページでご確認してみてくださいね。

PC版は、　　http://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/30eigyouyotei.html

スマホ版は　　http://j.gmobb.jp/haroharopan/concept.html

で、営業予定が見れます

 

 

今日はお客さんのケイコさんから野沢菜をいただきました。

 

初めてのトキ漬けに挑戦

美味しく浸かってるかな？

うまくできたら…　

アップして見せびらかしちゃいますね。

ケイコさん、ありがとうございました

あちち(>_<)

先週の金曜日は、夕方あまりに寒かったので、

今シーズン初のお鍋にしました。

お鍋の季節だね～と

子供たちと話してたよね、確か…

 

ファンヒーター１台と、オイルヒーター１台の計２台

暖を取る機械を購入し、

そろそろ灯油も買わなきゃね。

今度七二会に言ったら、こたつセット持ってこなきゃ、と思っていたのに…。

 

 

なんですか、この暑さ

暑いの好きだからいいけど、それにしても外から熱風が。

夏以上に日が斜めに入ってくるので、あちぃ～まぶしい～

きっと台風のせいもあるんでしょうが、異常気象を肌で感じます。

 

 

昔、季節外れの暑い日には、

おばあちゃんに、

「大きい地震が来るざ」

とよく脅されてました

 

地震、来ないといいけど・・・。

 

 

こんなに暑くなったのに、そういえば、

中１息子、今日から学ランを着ていきました。

暑そ～

学校では脱いでると思いたい母です。

 

今週のベーグルラインナップはこちらへ　http://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/21bagle.html

土曜日は臨時休業します

 

静かな土曜日です。

今日のランチ　　おにおんのベーグルにレタスとハム挟みました。

トマトがなくてザンネンでしたが、サンドイッチソースがいい味出してます。

 

 

今日は土曜日。

もう営業終了してます。

 

 

先週あたりから忙しくさせていただきていました。

１週間が速い速い

気が付けば１０月ですもんね。

 

日も短くなって、はろはろ閉店時間少し前の午後５時４５分

こんな感じ

暗い・・・

さみしくなります

 

でもちゃんと営業してますので、

電気がついてれば、上がってきてくださいね。

 

 

気温がパン作りにいい感じになってきて、

１次発酵も冷蔵庫に入れない自然発酵でこんな感じ

ほわほわで、とっても気持ちのいい生地です。

手粉もいらない

 

おかげで食パンもこの頃とっても調子がいい

毎日いい感じで焼けております。満足

 

今日は、子供たちみんなそれぞれ部活などに忙しく不在。

ジンジャーとふたりボッチで静かな土曜の午後を過ごしてます。

たまにはこんな日もなくちゃね。

 

来週の土曜日は、

バド息子の追っかけ(大会)のため、お店はお休みします

 

参加費２０００円分のシャトルを使うくらい試合してきてもらいたいものだ

 

 

 

りんごいただきました～(^o^)／

お客さんのトウタくんちから、りんごいただきました

長野のりんご３兄弟のひとつ「秋映」です。

今年初もの
うれしい

ありがとうございました


トウタくんちはりんご食べ放題だそうです。
いいなぁ


うちは…

パンの売れ行きが悪いと、パン食べ放題だぞ～
ガンバれ

只今、袋詰め作業中!

焼きたてです