11月30日のベーグル(^O^)

　ニューフェイスのコーヒー＆ナッツ　１２０円



おはようございます

今日のベーグルは

プレーン
カレーチーズ
チョコくるみ
コーヒーきゃらめる
ごま＆ハニー
ココアみるく
チーズペッパー
ブルーベリークリームチーズ

です。

寒くなり、発酵の温度管理に四苦八苦してます


〓Ｊｕｎ〓

１１月２９日のベーグル

はろはろのニューフェイス・・・パンダ？ポケモン？

　　いえいえ、東洋羽毛のゆるきゃら　　ぴよまる　だそうです・・・　ひよこ・・・

 

おじいちゃんが、豆を収穫しているのを見て、

去年の黒豆をまだ使い切っていないことを思い出し、あわてて煮ました。

黒豆、得意～

 

ってことで、１年ぶりに黒豆ベーグルつくりました。

 

明日のベーグル

くろまめ

はちみつハニー

あんこ

チョコクリーム

ペッパー

とまと＆クリームチーズ

ほうれん草＆クリームチーズ

ころころチーズ

 

です

 

お待ちしてまぁす

11月28日のベーグル(^O^)

写真は、我が家から見る夕方の北アルプスの峰々。槍ヶ岳、分かりますか？



寒くなりました
パン生地も今日は１次発酵がイマイチで、只今、発酵待ち中
今日は、仕込みの手順がガチャガチャですが、仕方ないですね
常温で発酵すればいい時期は一瞬でした…。
これから、湯たんぽで温かくしてあげないといけない時期になりました
あと１ヶ月、ガンバるぞ

明日のベーグルは、

ピザチーズ
全粒粉
ころころチーズ
コーヒーきゃらめる
黒糖くるみ
ココアオレンジ
かぼちゃ＆あんこ
ストロベリーチョコチップ

です

１１月２２日のベーグル

　　ベーグル　みそチーズ　１３０円　こっそり人気です

 

今日は、午後１時までにご来店いただいたお客様、２名...

こんな日もあります。

 

たくさん売れ残ったら…

明日、ディスカウントしてお店に並ぶか、おまけパンになるとか、子供たちの朝ごはんになるとか、

それなりの嫁ぎ先があるので、特に困りませんの

 

それでも、ひたすら黙々と仕込みをやっていると、人恋しくなりました。

明日は、おしゃべりできるかな。

 

明日のベーグルは、

とまと＆クリームチーズ

ピザチーズ

コーヒー＆チョコチップ

むらさきいも＆あんこ

カレーチーズ

ココアオレンジ

ブルーベリークリームチーズ

めーぷる

ペッパー

オニオンチーズ

カスタード

 

たくさんご注文いただいたので、お店のほうもにぎやかになりました

11月21日のベーグル(^O^)

　金曜日、雪降りました


寒くなりましたね～
昨日、今日はお天気がいいので、寒くても気持ちがいいです
我が家は晴れた日は、雲海のはるか上に住んでいるので、それはそれは美しい朝です。
写真を撮りにきている人がけっこういらっしゃいますよ。
ぜひお越しくださいませ


明日のベーグルは、

コーヒーきゃらめる
シナモンチョコチップ
紅いも
黒糖くるみ
カレーチーズ
ピザチーズ


100円ベーグルは
ブルーベリー
きゃらめる
あんこ
ころころチーズ

です

11月16日のベーグル(^O^)

11月ももう折り返し…
早いですね～。

ずいぶん寒くなりましたが、その分、星空がキレイです
17日土曜日には、しし座流星群ご一行さまがいらっしゃるとのことで、我が家の中３受験生、楽しみにしてます。
風邪ひくなぁ

さて、明日のベーグルですが、きゃらめる
トマト＆クリームチーズ
ころころチーズ
ブルーベリークリームチーズ
コーヒー＆チョコチップ
メープルくるみ
胚芽＆チョコチップ
ピザチーズ

です。
〓Ｊｕｎ〓

11月１５日のベーグル(^o^)

　福井の県庁前で見た光景・・・　　農協のビルでした　　のどかだぁ

 

突然寒っ

ファンヒーター、全開です。

七二会の山、陣場平山は、今朝、白くなっていました。

雪、キタァァァァァァァァァァ～

 

明日のベーグルゎ

 

ペッパー

とまと＆クリームチーズ

ココアちょこ

チョコクリーム

きゃらめるくるみ

めーぷるオレンジ

オニオンチーズ

いちごみるく

 

です。

 

明日も寒いそうです。

みなさま、ご自愛くださいませ

 

 

 

１１月１４日(水)のベーグル(~_~;)

 

今日は、高校の音楽会がホクト文化ホールであったので、若里公園に行きました。

紅葉が本当にきれいで、冬が来る前の最後の彩に、見とれてしまいました。

 

明日のベーグルです。

 

ごまくるみ

全粒粉

ピザチーズ

紅いも

チョコ＆オレンジ

みそチーズ

コーヒーみるく

コーヒーきゃらめる

あんこ

 

です。

 

木曜日に実家の祖母が亡くなったので、週末は福井に行ってきました。

母が勤め人だったので、私は祖母に育ててもらいました。

小さい時の思い出には、いつも祖母がいて、弟や従兄弟たちに囲まれて、

にぎやかで幸せな子供時代を過ごしました。

私が初めての子をを産んだとき、病院でそばにいてくれたのはおばあちゃんだけ。

うちからひとりで歩いてきてくれて、心強かったのを思い出しました。

ここ２年くらいは寝たきりで、意識もなくて、こんな日が来るのは覚悟していたけれど、

あまりにも突然で、実感がなかなかわきません。

 

ただ、葬儀で、たくさんの親戚が集まって、従兄弟たちも全員集合で話が尽きず、

こんな機会をおばあちゃんは最後に作ってくれたんやの～と、

にぎやかな２日間を過ごしてきました。

そのほうが、おばあちゃんも喜んでくれてるやろうね。

 

これからも、見守ってての

今日１１月８日のベーグル

　焼きたて　ピザぱんとみそチーズ

 

アメリカ大統領選は、オバマさんが再選しましたね。

４年前、白人ではない方が大統領となり、映画の中では起こりえたことが現実になったと、

とても感動したのを思い出しました。

はや４年・・・子供たちも４年分大きくなり、母はちょっぴりさみしいです。

がんばるぞ

 

今日のベーグル

 

クリームちょこ

カレーチーズ

黒糖くるみ

みそチーズ

トマト＆クリームチーズ

 

１００円ベーグル

あんこ

チョコチップ

ココア

トマト

レーズン

 

です

 

 

 

11月7日のベーグル(^O^)

ベーグル生地、只今、こねられ中


おはようございます
11月も、はや６日。
飛ぶように、日々過ぎていきますね
山もすっかり黄金色になり、我が家は落ち葉はきで肩が凝る季節でもあります…

さて、明日のベーグルは

くるみ＆ちょこ
紅いも
ココアオレンジ
バジルチーズ
グランベリー
おにおん
キャラメル
ハム＆ペッパー
です。

明日は100円ベーグルお休みします〓


〓Ｊｕｎ〓

今日

ベーグル、いっぱい作ってお待ちしてまぁす


〓Ｊｕｎ〓