再オープン前日！

ホームページも更新してます。

　http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

今週のベーグルはこちらから 

　　http://sun.gmobb.jp/haroharopan/bagle.html

 

 

「冬眠中‼」から、「準備中‼」　へ

想像以上に厳しくない冬が終わり、早３月

明日から、はろはろ、ひっそりと再オープン

お天気悪そうやなぁ～～～

雪、降らんといいんやけど

　　あら～　もう降ってる・・・

 

 

早速ご注文もいただいているので、朝からガンガン仕込み済ませました。

3月のベーグルは「さくらあん」「いちごクリーム」「ピザチーズ」

これは「いちごクリーム」

いちごの果肉がしっかり入ってます。

甘酸っぱくて、プチプチ美味しいクリームです。

 

 

 

材料もしっかり補充して、準備OKです

でも、いつも、何か忘れてるんですよね～～

お店開いてから、あれもこれもやってなかったということが出てきて

１週間くらいはバタバタしています。

相変わらず、マイペースな店ですが、よろしくお願いいたします

 

 

 

 

先週、県短食物科の恩師・三田先生となず菜さんランチしてきました。

日替わりランチは「豚のしょうが焼き」

相変わらず美味しゅうございました

なず菜さんのご夫婦と三田先生はお知り合いだったようで、

さらに盛り上がってしまった

 

先生御年８０才

本当にお元気です。

いっぱい食の大切さについてのお話を伺い、私もまたしっかり勉強しなおしたくなりました。

子育てがひと段落してきて、やっとそう思える余裕が出てきたな～

手作りの草餅を始め、たくさんお土産いただいてしまいました。

本当に元気をいっぱいいただき、なにより明日への活力になりました。

先生ありがとうございます

また、ランチしましょ

 

 

 

 

もうすぐ再オープンします(^^)/

今日のランチは、トーストしたシナモンのベーグルにりんごバター塗ったくって

シナモン大好き　中毒です

 

 

もうすぐ冬眠終了

3月1日より、はろはろ、再オープンいたします

今日、ホームページ更新しました。

来週のベーグルUPしてますので、見てみてください

http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

 

今年は雪が少なくて、ホントに楽ちんでした。

こんな冬なら毎年がんばれるんやけどなぁ

おととしはあのひどい雪が2月に降ったんですよね

今年はあの年とは大違い。

もうすっかり春

今日も冷え込んでますが、雪がない分あったかい気がします。

 

 

 

お出かけもしやすくて、昨日はひっさしぶりにナイトショーで映画に行ってきました。

「ゼログラビティー」以来2年ぶり

次女のんのんと３Dで「オデッセイ」　　また宇宙もの

かなりおもしろかった

マットデイモンののポジティブシンキングっぷりが大好き

150分、あっという間でした～

３Dで見て良かった～～～

 

これまで、息子のバドミントンの付き添いとかで、なかなか夜も時間なくて、

映画も結構お高くて、全然行ってなかったけど、

時々リフレッシュしに行きたいなぁ

高校の頃は映画に狂ってて、週に2～３回は映画館に観に行ってたのになぁ～

今と違って、何回でも居座って観れたっていうと、

子供たちびっくりします。（2本立てで、A⇒B⇒A⇒B⇒Aと、続けて５回観たことあります）

のどかな時代でした

もう一回、「アラビアのロレンス」を大画面で見たいなぁ

 

 

 

 

いいお天気ですね(^^)

トマトの生地は、水の代わりにトマトジュースで捏ねるので、

発酵が阻害されて、ほかの生地より膨らみが悪いときが多いのですが、

昨日、今日、トマトのベーグルがとってもいい出来

発酵温度と酵母の量がちょうどよかったのかな。

パン作りはほんのちょっとのことで変わるので、挑戦し甲斐があります

 

 

冬眠中にもかかわらず、たくさんご注文ありがとうございます

 

 

配達で　バレンタインのチョコ、もらっちゃいました

去年もいただいたんですよね～

配達でのおしゃべり、いつも楽しみにさせてもらってますよ～

お仕事中すみません

ニシザワさん、お気遣い本当にありがとうございます

 

 

今年のバレンタインデーは、東へ西へとバタバタしてたし、

日曜日で大量の友チョコ作りもなかったので、ほぼスルー

が、バド息子の誕生日だったので、ケーキだけは何とかしなきゃ、と

買っちゃいましたよ、あいつを

コストコのハーフシートケーキ

うちのベーグルと比べてみました。

でっかい　重いし

スポンジとクリームのみ

果物嫌いな息子には、うってつけ。

ホワイトもあったけど、バレンタインデーだからチョコにしてみました

 

 

コストコの会員、やめようかと思ってたところに、

富山と石川にコストコができて、実家の行き帰りに寄れるようになりました

お店で使うドライフルーツやチョコチップなんかを仕入れてきてます。

子供たちもジャンキーなフードコート目当てでなんだか楽しみにしてますね～。

 

特大ケーキも一度買ってみたかった

甘さ控えめで、結構おいしいです。

が、やっぱりでっかい

冷凍にも入れ、キョウちゃんちにもおすそ分けしましたが、まだ食べきれん

うまく切れなくて、かなりホラーです

青とか紫のクリームのところは、

食べるのちょっと躊躇する・・・

できれば避けたいけど、避けて通れなかったりして・・・

 

ガンバリマス

 

 ちなみに、富山のコストコにはガソリンスタンドもあり、

97円/L でした 

 

 今日は、もう春みたいないいお天気です

 

東へ西へ(;^ω^)

 

バンプの20周年記念ライブが当選

超プレミアライブらしく、ネットで高値取引されてる

一瞬・・・

売ってしまいたい誘惑にかられる・・・　　

もちろん行くわ～

 

ってことで、11日に幕張、行ってきました　初幕張メッセ

 

10日の夜、まずは東京へGO

長女のアパートへ転がり込む

11日ライブ当日。

電車で行こうかと思ってましたが、え～い　車で行っちまえ

祝日だったせいか渋滞もなくかなり早めに幕張到着。

すでにグッズを持ったファンでいっぱい　

グッス売り場も3時間待ちの勢い・・・

噂どおりやね・・・

 

 

待機場所から中の様子。

ライブ会場への入場は、チケットの整理番号で混乱しないようにうまく規制されてて、さすが～～～

 

スタンディングライブは絶対柵にもたれたい・・・　

番号が結構良くて、いい場所ゲットできました～

想定外の曲が多くてでしたが、楽しかった～～～

当たってよかった

 

で、のんのん次の日学校、母パン屋に戻る時間だったので、長野へ直帰です

終わっちゃった～　　次の楽しみ、捜さな～～～

 

 

 

で、午前２時頃長野着

仕込みしてパン焼いて、配達して、午後から仮眠

今度はご用があって福井へ。

 

独りのドライブは夜の方が眠くならない

これで３日連続夜のロングドライブ

お天気でよかった

そして昨日、長野に帰ってきました。

 

東へ西へ・・・

運転、嫌いじゃないけど、やっぱり疲れる

運転を生業としている方がたのご苦労を身を持って体験しました。

大変なお仕事やな～とあらためて思います。

 

 

 

 

 

 

 

捜し物が見つかる日！

今日、焼いたパン(の一部）

もう配達でお嫁に行ってしまったので、今、おうちにいる子たちです。

色々なご注文ありがとうございます

 

 

 

 

今日は、続々と捜しものが見つかる日。

子供からもらった大事な手袋、片っチョだけ行方不明だったレッグウォーマー、

そして、Bumpのリストバンド(白い方)。

 

わずか30分の間に思いがけず見つけた

捜すと見つからないのに、捜すのを止めて半ばあきらめてると出てくる

井上陽水さんの言う通り

ほんとに不思議です。

 

なくす前に、ちゃんと片付ければ、こんなことにはならんのやけどね～

ママッキー、もらいました(*^^*)

 

 

次女のんのんに「ママッキー」もらいました。

 

なにこれ

って、調べてみたら、いろんなのあるんですね～

やるなぁ、ポッキー(⊙ө⊙)

http://cololier.jp/4384

 

 

別に何の日でもないけど、もらっちゃいました

バイトも始めて、ちょっと懐があったかくなったしね

なんだか食べるのもったいないので、しばらく飾って、みんなで食べよっかな

 

うっかり ぽっかり・・・(*_*)

今日は、バド息子たち、地元の大会に出る予定だったのですが、
私のうっかりミスで、申し込みが完了してなくて、参加できず...(T_T)

息子「高校になったら、いっぱい試合するからいいよ( .. )」
ホントにホントにごめんよ バド息子&キョウちゃん(╥╯θ╰╥)

時間ができた分しっかりテスト勉強してくだされ

母も予定を空けていたので、ぽっかり1日予定がなくなり、ヒマ～


掃除は昨日しちゃったし、パンの仕込みも勿論ないし、のんのんはレポートの課題に追われ遊んでくれないし

で、ヒマを持て余し、またまたクッキー作りました(*^^*)

これは焼く前



「黒ゴマきなこグラハム粉のクッキー」「入れすぎ？シナモン＆ココナッツ」の2種

 

キョウちゃんちにお詫びの差し入れして、おつかいものにちょっとキープして、

残りは空になってたクッキー瓶へ投入

紅茶のおともに

 

 

こうして日曜日は暮れていく・・・

今週は、多分、ものすご～～～く忙しいことになりそうなので、

今のうちに休んでおけということで

 

 

 

金曜日、冬眠中にもかかわらず、お客様からりんごをたくさんいただきました

アヤコさん、いつもありがとうございま～～～す

わざわざ本当にすみません

 

 

 

お知らせ　

　今週金曜日(12日）のご注文は、水曜日の午前中までにお願いいたします

 

 

 

ただ今、紅茶ブーム(^^)/

配達から帰って、お店に受け取りにいらっしゃるお客様を待ちながら、ブレイク中です

先週、お客様と紅茶の話をしてから、すっかり紅茶がマイブーム

今日は、スパイスたっぷりのマサラチャイ。

シナモン、しょうが多め　しあわせ～～～

 

 

そして、そのお客様から

フォションのフレーバーティー、いただいちゃいました～～～

ここここれは・・・有名なアップルティー

いつも飲んでるうちの紅茶たちとは格が違う高級品

いただいちゃっていいんでしょうか

わぁぁぁい　うれしいなぁ

これで、さむい日も楽しみが増えます

ありがとうございました～～～～～

 

 

 

 

 

今日、配達に行った市役所の駐車場、車を停めたところがあそこの前

祠から突き出た樹。

以前、ネタにしたことがあるのですが、

今日も、青空に異彩を放っていました

いつもは庁舎から見てましたが、間近で見るとさらに迫力

これ、桜が咲いたらすごく見ものなんだけど、何の樹なんやろ

 

2階から見た図

 

 角はえてるみたいや

奥の樹は別物・・・かな？

 

 

 

長野市、今日もいい天気です

 

 

 

 

立春！

　はろはろべーカリー、２月いっぱい冬眠中です

　　詳細はこちら　　http://sun.gmobb.jp/haroharopan/toumin2016.pdf

　　HPはこちら　　http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

知らずにお越しいただくお客様が後を絶たず

ほんとうに申し訳ありません

 

 

明日の仕込み中

ご注文、たくさんありがとうございます。

 

 

この間お正月やったのに、もう立春

でも、今朝も冷えましたね～

朝、作業場の窓、内側が凍って、きれいな結晶になってました。

 

一度、すごい寒さを経験してしまうと、そこが基準になるからおかしなことに。

 

今朝、長野市マイナス7.1℃だったそうですが、そんなに寒く感じない

次女のんのん、「今日あったかいね」

母「・・・そうかなぁ」

 

で、学校に行くため車に乗り、温度表示が「-１℃」ってのを見て、

「ほら～　やっぱりあったかいじゃん」

母「・・・」

 

 

マイナス１℃って、あったかいのか

十分寒いよ　おかしいやろ

母は５枚着こんで、もこもこやのに、コートもナシですか…

若いわ～　さすが長野の子やね～

 

まぁ、今日は水道管も凍らず、先日のような冷凍庫状態ではないし、

雪もないから、もう春みたいで油断しちゃうけど、やっぱりまだ寒い

 

 

でも、お天気が良くて気持ちいい～～～

南向きのお部屋は、暖房なしでぽかぽかです。

２月に入って、陽射しが少し強くなってきた気がします。

 

 

 

 

昨日はちゃんとブームに乗って恵方巻、食べましたよ～～～

子供たち、刺身食べられなので、唐揚げをイン

黙って食べられない母とのんのんは、

がんばって黙って食べようとしているバド息子の邪魔をしていました

何をそんなに願い事してるのかな

 

 

今年も１年、元気で

 

 

 

 

 

クッキーブーム再来(*^^*)

 

２月！

時間は止まってくれません

毎日のルーティンワークで日々過ぎていきますね～

 

 

 

たしか、去年の今頃もクッキーをよく焼いてた気がします。

グラハム粉入りのガリガリクッキー。

去年は全粒粉と間違えて買っちゃったけど、

美味しかったので、今年はあえて粗びきのグラハム粉購入

サラダ油で作るので、すぐに作れてストックできます。

混ぜて、丸めて、焼くだけ～～～

粉の量なんて目分量なので、ホントに適当　でもなんとかなる

お砂糖も控えめにして、黒糖で作ったり、チョコで入れたりして遊んでます。

子供たちが１枚、また１枚…と持ち去っていきます

 

お菓子作りって、時間に余裕があるときしか作る気がしなくて、

だいたい毎年、この冬眠時期しか作らない

って考えると、ホントに１年早くて、なんか焦るわ～

 

また確定申告の季節

億劫がってますが、いい加減、そろそろ取り掛からんと～