博多のお土産

博多へ出張した彼が、お土産に買ってきてくれたのは「もつ鍋」と「めんべい」。

両方とも私のリクエストです。

★もつ鍋

前回彼が買ってきてくれた「もつ鍋」は常温保存でしたが、今回は冷凍もの。

空港で買い求めたそれは飛行機に乗っている間に解凍され続けていたわけですから、急いで冷蔵庫に入れ、翌日に早速いただきました。

今回購入品　　

　　　　　　　　　　博多もつ鍋専門店やまだ家　もつ鍋　価格 2,000円


■箱に入っていたもの　　

２人前：もつ１８０ｇ　スープ（濃縮タイプ４倍に薄めます）２００cc　ちゃんぽん玉(２００ｇ)　鷹の爪　にんにくスライス

■私が準備したもの
キャベツ　ニラ　豆腐　ゴボウ　モヤシ

今回のもつ鍋の方が、前回のものよりスープがまろやかで、もつも美味しいと私は思いました。






★辛子めんたい風味せんべい



この辛さと歯ごたえのよさが気に入っています。
大阪へ行ったついでに、デパートで買い求めるほどです。(九州へはなかなか行けませんが、梅田なら…）

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めんべいのメインの味となる「明太子」は福太郎の明太子を使用しております。福太郎従来の製法で丁寧に作り上げた明太子を使用しているから、コクと旨味がぎっしりつまった濃厚な、この味が実現できました。明太子の風味を残し、絶妙なピリッとした辛さ、また食べたくなるような歯ごたえが福太郎のめんべい！

めんべいには福太郎の明太子だけでなく、イカやタコも入っています。パリッとひとかじりした時に感じるうま味は、イカにより生まれたもので、明太子のほどよい辛味と塩味によく調和し、くせになる味です。

http://fukutaro-shop.com/SHOP/g1173/list.htmlより引用

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