暑い夏が近づくと、食事にひと工夫、欲しくなります。
工夫といっても食欲が増すように、冷たいレシピ、あるいはスパイシーな味付けにするとか、刺激的な薫りの香草をトッピングするような感じですが。
ポピュラーなものでいくとネギやショウガや三つ葉や大葉やミョウガなどの名前が上がると思います。三つ葉もショウガもミョウガも大好きですが、今日はこれ。
この季節、シソの葉である大葉が大量に出回っていますね。文献によると、シソは日本で最も古くから存在する野菜のひとつ。約２５００年前（縄文時代）の貝塚や遺跡からシソの種がみつかっているそうです。
先日、マグロの刺身が安かったので、つい購入。大葉をトッピングしてマグロ丼を作成。夕飯にいただきました。
ご飯の上に、マグロの切り身と大葉と海苔を載せ、溜まり醬油に少しみりんとワサビを足してたらり。たったこれだけですごく美味しい。
食欲を刺激する、ひと工夫のレシピで夏バテしないように猛暑を乗り切りましょう。
いつも、お立ち寄りいただき、感謝しています。
この数日の猛暑。いかがお過ごしですか。
台風も西日本へ接近とのニュース。ご注意くださいね。
来る７月２１日、ビフォーアフター撮影会を、芦屋のサロンで開催します。
最高の笑顔をシューティングさせていただく機会です。
ヘアースタイル、メイク、コーディネイトのアドバイスを含め、プロデュースさせていただきます。
ぜひ、この機会にもうひとりの自分に出会ってみませんか。
■撮影日：7月21日（火）（9時～14時）芦屋オ・ブリコルールにて
■事前に別日で施術（カット、カラーリング、パーマは別料金となります）
ご紹介できていただきますと、オリジナルシャンプー2500円分または、リフトアップスパのプレゼント付
■撮影時間30分前後
ご相談の上、バリエーションも可能です。
プリント写真1枚付で、撮影データをDVDにてお渡しします。
※カメラマンさんは丸橋カメラマン
※サブカメラマンのフォト写真も
DVDに入ります。
■事前に着用希望の服装を写メで送っていただければ、コーディネイト、スタイリングのアドバイス。
■正規料金35000円のところ、今回は20000円でさせていただきます。
