新橋駅から歩いてカレッタ汐留へ
昨年までは、自由に入場出来ていましたが、今年は入れ替え制のようで、行列していました
基本的な形は同じなのですが、少しずつ変化していて、
今年は「美女と野獣」をテーマにしているようです
関西にいる頃に、どなたかのブログで、こちらの画像を見て、
わあ~綺麗!見てみたい!と思い、実際に見に来てみたら、
都心のビルの合間に、こじんまりと、でもとても綺麗で幻想的なイルミネーションで
今でも一番好きなイルミネーションスポットです
今年は、空気が乾燥しているせいか、光がとても綺麗に感じました
この画像 が一番お気に入り
ベルイエローのツリーです とっても素敵ですね~
中央のツリーでの撮影は事前の申し込み制だそう。
小さな女の子が、可愛くポーズを取っていました
イルミネーションを堪能してから、新橋へ戻り、夫が珍しく予約してくれたビストロで、
自家製シャルキュトリーとワインをいろいろ美味しく楽しみました
シャルキュトリーは豚1匹を丸ごと、様々な加工法で、ハムやパテ、ソーセージに加工していく
フランス流の加工方法で、
数年前から、塩味の優しいシャルキュトリーの品にはまっているのですが、
こちらのお料理も、とっても美味しかったです
盛り合わせのプレートに乗っている小さなココットに入った豚と鴨のリエットは絶品
ソーセージは炭火でじっくり焼いてくれるのですが、
1本は山椒と柚子、もう1本はグリュイエールチーズとセージのソーセージ
これがどちらも赤ワインと良く合い、大満足
締めはジャガイモとゴルゴンゾーラのグラタン あっさりと仕上げられていて美味しかった
大好きなイルミネーションを見て、美味しいお料理を頂けて、幸せ 感謝
今年も1年、マイペースな私のブログにお越し下さり、本当にありがとうございました。
また来年もマイペースに続けていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ