カリカ
2024-10-06 | 外食
ネパール人のカレー屋さんです。
モモを食べたいと思い続けて数年、やっと実現した。
今ではモモにこだわった理由も忘れ、ただひたすら片思いしていた。
モモはネパールの蒸し餃子。小籠包と同じ形、味は優しいカレー味、中にスープもある。ただソースが辛かったから少しだけ付けた。
ミックスパゴダは野菜天ぷら。日本の衣と違い硬い。赤いけど辛くない。ケチャップを付ける。
ブデコバートはネパールの炒飯。ケーキ形の盛り付けで見映えがする。ご飯は赤いが味は優しい。これは好きな味だ。最後まで温かかった。
店内のポスターに「スパイスを食べよう」と書いてある。毎朝のヨーグルトにS&Bカレーを振っている。この間の風邪では漢方薬と思って食べた。