世界の朝ごはんーコレラ

テレビで名前が気になる料理をスイスの新婚の奥さんが作っていました。ゲストが再現した料理をおいしいと食べていたので、私も作ってみました。
材料の洋ナシ、ポロネギがない分、本物とは随分欠け離れた物になったようです。甘いのか、塩っぱいのか中途半端な味でした。
リンゴは紅玉、洋ナシも必要。果物の甘味と酸味、ベーコンとチーズの塩気と香ばしさがあるといいかも。
家族は目新しさでおかわりするほど食べてくれました。