終戦記念日

８月15日、戦争体験をした母は毎年「すいとん」を作りました。
防空壕や焼夷弾、物不足の中で食べ物の確保が一番苦労した事、８人兄弟の長女で乳飲み子を残して母親が死んだから中学生の頃から母親の代わりをしなければならなかったなど、普段は無口な母が話してくれました。
父親は赤紙が来た時の気持ち、ゲートルの巻き方など日本を守るための覚悟は大変な事だったそうです。
私も嫁いで「すいとん」を作っています。
でも今年は猛暑でダメでした。作らなくてはとずっと思い続けて、今日やっと出来ました。