ゆったり のんびり

身の回りのことを綴っています

爪の血豆その後

2012-10-24 | 日記
ブラックジャックのように白黒だった爪は、白だけになりました。爪の右半分は死んでしまったのかな。
爪は一応伸びれば切っています。指の作業も大丈夫です。
ピンクの爪に戻ってー
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青い大根

2012-10-24 | 料理

大根を切ったら中が青々していました。外側からは中の様子が全然分かりません。

青あざ症という現象で食べも大丈夫だそうです。原因はアントシアンによるもので乾燥・高温、過湿、ホウ素欠乏などから発生するそうです。

食べてオーケーなので、キムチ鍋に入れましたよ。煮上がったら青色は消えていました。

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