オムレツセット

　おはようございます。6月3日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、久しぶりにオムレツでした。外出先で素敵なアレンジを見つけたので、早速試してみました。色鮮やかな野菜を刻んでマリネのようにして、ドレッシングとあわせて、オムレツのソースがわりにしました。地味なプレーンオムレツが、ほんのひと手間で、ガラッと華やかになりました。 　この材料でわかりやすい分量は、新玉ねぎ2分の1個、パプリカ1 . . . 本文を読む