今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

小定食

2007-05-31 | 朝食
 5月31日の朝です。  今朝の主役は、具をたくさん入れたお味噌汁・・昨日のことを思うと、余計に嬉しくなります  大根やキャベツなどを野菜を諸々刻み、卵を落として、海藻を載せています。  他に、焼いた鮭と茹でた小松菜を添えてみました。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-05-30 | 朝食
 5月30日です。  この日は、時間が足りずにお味噌汁が食卓にありません。代わりに、お茶で水分を補っています。今朝の主役は、小松菜のお浸し、卵焼き、胡瓜、コーンです。ご飯には、あさりの佃煮を載せてみました。  小定食ですが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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鯵の開き定食

2007-05-29 | 朝食
 5月29日の朝食です。少し掲載が遅れがちになってきました・・。  この日の主役は、焼いた鯵の開きです  他に、小女子とピーマンの炒めもの、野菜と海藻のお味噌汁を添えて・・。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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焼き烏賊定食

2007-05-28 | 朝食
 5月28日の朝食です。いくらか涼しく感じますね。  今朝の主役は、焼いた烏賊です。本当は、烏賊の姿のまま、豪快に頭からガブリといただきたかったのですが、朝は忙しいですから、一口サイズに切ってしまいました。他に、茹でたブロッコリー、スプラウト、ピリ辛もやし、キャベツと玉葱のお味噌汁、食後のアメリカンチェリーを添えて。  また忙しい月末の一週間が始まりますね・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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ごまさば定食

2007-05-27 | 朝食
 5月27日の朝です・・  今朝の主役は、焼いたごまさばです。他に、茹でたほうれん草とミニトマト。お味噌汁には、ワカメとふのり。そして、ゆっくりできる週末の特典に、グレープフルーツとアメリカンチェリーを添えて。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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定食

2007-05-26 | 朝食
 5月26日・・まるで真夏のような一日でした。  この日の食卓は、何連投も続いている働きものが支えています。高野豆腐の煮物、おから。お味噌汁には、大根、ワカメ、ふのり、小松菜がお椀から溢れんばかりに・・。  他に、茹でたハム、卵、ミニトマト。そしてコンフィチュールを添えたヨーグルトを従えて。  寒暖の差が激しいですが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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かじきまぐろ定食

2007-05-25 | 朝食
 5月25日・・待ちかねた金曜日も、寒かったですね  今朝の主役は、かじきまぐろの煮付けと茹でた空豆です。他に、茹でた小松菜とミニトマト。そして、働きものの高野豆腐とおからを添えてみました。  お椀からはみ出そうな、大根とワカメのお味噌汁と共に・・。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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和定食

2007-05-24 | 朝食
 5月24日の朝です・・。  今朝は、久しぶりに焼いた赤魚が登場しています。他に、高野豆腐の煮物、サツマイモ、そしてはみ出てしまった大根のお味噌汁を従えて・・。  少し地味ですが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-05-23 | 朝食
 5月23日の朝食です。  相変わらず、小さなものを諸々集めた食卓です。プレートには、働きもののおから、黒豆、鶏の照り焼き、ミニトマトを。  他に、大根のお味噌汁と、あみをまぶしたご飯を添えて。  また遅れてしまいましたが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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混合の定食

2007-05-22 | 朝食
 5月22日の朝です  今朝は、ワンプレートに一口分ずつ載せてみました。珍しく2種類のお肉が朝から登場しています。鶏の照り焼きと牛肉です・・。  他に、ミニトマトやブロッコリーそしてなぜか焼きナスを添えています。  お味噌汁には、相変わらずのあさりが続いています。  お盆を敷いてみたのですが、思ったほどカメラに映えませんでしたが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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小定食

2007-05-21 | 朝食
 5月21日の朝食を遡って書いています。  この日の主役は、あさりのお味噌汁でした  他に、ほうれん草のお浸し、わさび漬けを添えて・・。  まだ控えめかもしれませんが、徐々に慣らしながら・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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おうどん

2007-05-20 | 朝食
 5月20日の朝です。  今朝は温かいうどんにしてみました。他に、ブルーベリーヨーグルトを添えて。  今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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冷やしうどん

2007-05-19 | 朝食
 5月19日の朝です・・。週末で少し緊張がとけたせいか、体調を崩してしまいました。  この日は、冷やしうどんです。卵は少々強かったですね。  遅れていますが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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鯵の開き定食

2007-05-18 | 朝食
 5月18日の朝です・・。  今朝は携帯カメラも間に合わない、慌しい朝でした。今朝の主役は、長崎県産の鯵の開きでした。美味しそうな目をしていたのに、撮れずに残念です。  他に、人参、蕪、キャベツなどを諸々入れた野菜のスープを従えて。  ゆかりご飯も、食が進みますねぇ・・。  撮れなくても・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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和定食

2007-05-17 | 朝食
 5月17日の朝食です。  今朝はワンプレートに載せてみました。働きものの、大豆の五目煮。炒めた蕪、胡瓜そして鶏の照り焼きです。  お椀にはキャベツの汁物。  まだ遅れていますが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
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