ポトフと果物の朝

　おはようございます。6月1日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、引き続きポトフでした。主菜の材料はチキンでした。 　副菜は、根菜が人参、玉ねぎ、ゴボウ。その他の野菜が、スナップエンドウとキャベツです。ポトフ系のおかずは、手間は若干かかりますが、作り方はとてもシンプルなので前の晩に作っておき、朝は温めてだすだけです。我が家では特に重宝しています。作る手順は、主菜のお肉をガーリックと炒 . . . 本文を読む