加藤庸二氏「島遊びの学校」ひと味違う奄美 花と島料理と与論島十五夜踊り １２回目

切花栽培農家の人に作業場を案内してもらいました。機械化されていて、花を目方で大中小に区分され、それをそれぞれある寸法に切断され、10本ずつに結束されていきました。






(機械化された作業場)


(出来上がった花束)

作業者の中には数名中国からの研修生がいました。


(中国からの研修生)

キクも最近の流行はピンポ玉のように真ん丸とものが好まれているようです。海外の製品を輸入して良く研究されていました。


(ピンポ玉のキク)

ガイドさんは経営者から花束をもらって大喜びでした。


(花束をもらって大喜びのガイドさん)
(写真撮影:2008.04)