仙法志御崎公園には、漁協直営の店と他に店がありました。他の店では、店の前に昆布が干されていました。酢の匂いがしました。昆布を加工するために処理されて、干されていると思いました。これは、今年の冬に来た時に、オボロ昆布を作った時と同じ匂いでしたので、分かりました。店内に入るとトロロ昆布が機械的に作られていました。オボロ昆布は作らないのかと聞きましたら、作っていないとの話でした。オボロ昆布は、手作りで、大変なようですね。家内は、花折り昆布を買おうとしましたが、高くて、普通の昆布を買っていました。昆布は、色が黒い方が天日乾燥で、高いようですね。
(漁協直営の店)
(他の店)
(店の前に干された昆布)
(機械でトロロ昆布が)
駐車場に戻ってくると記念碑がありました。太陽も水平線近くになっていました。
(記念碑と利尻富士)
(太陽も水平線近くに)
(写真撮影:2010.10)
(漁協直営の店)
(他の店)
(店の前に干された昆布)
(機械でトロロ昆布が)
駐車場に戻ってくると記念碑がありました。太陽も水平線近くになっていました。
(記念碑と利尻富士)
(太陽も水平線近くに)
(写真撮影:2010.10)
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