さんまのみりん干し・・・きのうの晩ごはん

10月23日 (日) ・・・晴れ、　　

今日は日曜日、菊花賞・・・

 

きのうは、いわきに親戚の新築祝いに・・・

途中、まだまだ復興ダンプが走っている・・・

海は防波堤で見えない・・・あったはずの松林も・・・

まだまだ復興半ばである・・・

 

晩ごはんは、帰ってきて簡単に作ってすます。

 

きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　697回

 

○　きのうのばんごはん・・・

 

 

○　さんまのみりん干し・・・

いわきの名物・・・

炊屋は、みりん干しなんか食わなかったが、

食ってみると脂もあるしうまかった。

皆が、買って行ったり、送ったりしているのがわかる。

しかし、今年はサンマが少なく高いそうだ・・・

 

 

○　ついでに、いか明太・・・

これも酒のあてにはぴったり、ご飯にも合う・・・

 

 

○　つるむらさきか、モロヘイヤか、・・・と、ちりめんじゃこ。

どちらかわからないがつるつるしている・・・

 

 

○　あみたけ(キノコ)と青梗菜の醤油炒め・・・

酒、みりん、濃い口で、オイスターでもうまいよ・・・

 

 

○　二段海苔飯と、大根と油揚げの味噌汁・・・

 

 

○　きのうの晩ごはん・・・みりん干しが好きになった日・・・

 

ごっつおさまでした。