普通定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

6月19日 (金) ・・・曇り、

いつの間にか19日・・・

とにかく早い・・・

 

きのうは休肝日だったが、

やはり休館日だった・・・いや休刊日、

とにかく飲んでしまった・・・

ビール1缶と、安いワインアルパカ3杯・・・

頭 パカパカになって・・・

～～～すいません～～～、三平です。

もう１つは、今秋の祭礼はどうするのか、

会議で、中止と決定・・・

神事だけは総代でプチ神事・・・

会津地方の、秋の陣は総崩れになった・・・

しょうがねな～～～、

 

晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・普通定食なるもの・・・

絶めし、食堂 S S で、「わかるかな～・・・」

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1857

 

〇　普通定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

ふつう普通よ・・・

 

 

 

〇　サバの塩焼き・・・

いい味出しているね・・・

 

 

 

〇　だし、会津の郷土料理・・・

なす、きゅうり、みょうが、青じそを千切りにして・・・

濃いめの塩水につけてあく抜きと、下漬け・・・

水けをきって、つゆの素や七味でいただく・・・

炊屋食堂では、「みょうが」が高くて手が出ない・・・

なので、無し・・・

 

 

 

常備菜というよりは、あまりものを活用・・・

〇　おから・・・昭和の味。

〇　ぜんまいの煮物・・・昭和の味。

 

 

 

〇　味噌汁は、じゃがタマと茄子・・・

〇　半熟卵を添えて・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。