まかない飯、昭和炊屋食堂のばんめし、

７月 4日 (木) ・・・雨、

朝から大粒の雨・・・

きようも晴耕雨読か、

あとなにやっぺ・・・

やることいっぱいあっぺ・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

あるものをかき集めて・・・

簡単安く旨く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇　昭和炊屋食堂のまかない飯・・・

 

 

 

〇　のこりもののカツ一枚とエビ三本・・・

　　ともに冷凍で保存・・・

　　揚げるだけ・・・

　　ししとうも家庭菜園から・・・

 

 

 

〇　塩水につけ、あく抜きと一緒に下漬け・・・

　　茄子みようが青ジソの千切り・・・

　　きゅうりは漬け物で・・・

 

〇　だし・・・

　　水気を切って・・・

　　各家庭の味付けで・・・

　　今の時期の定番だけど・・・

　　若い者は食わねえ・・・

　　年寄り、じい様と婆さんだけか・・・

　　郷土料理なんだけどな～・・・

 

 

 

〇　のこりものの肉じゃが・・・

 

 

〇　きゅうりとキャベツの漬物・・・

 

 

〇　ねぎと豆腐とあおさの味噌汁・・・

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

ごっつおさまでした。