街中を歩いております。
お腹が空いたので食事を致します。
ガイドさんお勧めのお店がココ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/61/c7c2681d029b295821da6e8e15954e8e.jpg)
JAMBOというお店でした。
どうやら有名店の様です、
というより基本定跡みたいです。
ガイドさん任せでお料理をオーダー頂き、
最初に出てきた料理は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/49/00139a1d727b7c6663140acb945e0506.jpg)
マテ貝だそうです。
細長い貝で砂地に穴を掘り、
深いところに生息しているそうです。
その穴に塩を入れると飛び出して来る性質が
あるそうで、飛び出してきたところで捕まってしまうそうです。
日本にもいるのかな?
生まれて初めてのマテ貝でしたが、
これは美味かった!!
お次は、これ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/cc/1ef4f097e8659f0dbb58337dae866cb9.jpg)
左側は、揚げたエビとアーモンド(ピーナッツ?)の和えもの
です。
殻ごとパリパリと食せるので、
カルシウム満点です。
あ、そうそう、シンガポールは全体的に
甘い味付けが多いですね。
右側は、豆苗(とうみょう)だそうです。
今ブームらしいですが、私は知りませんでした。
ホウレンソウのスープみたいな感じでした。
次は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/33/de0f881149b50a8a479f930528a8b419.jpg)
厚揚げの上にキノコの餡がかかった料理です。
ほぼ日本食ですね。でも、ちょっとホッとします。
そして最後は定番、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/99/af010db36e2306104af01d2f30210f6b.jpg)
チリクラブです。
実は料理が出されて初めて知りました。
ちょっと辛いですが、美味しかったです。
とっても衛生的で日本で食事をしているのと
全く変わらない感じでしたよー
価格以外は。。。。。。。
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マテ貝だそうです。
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深いところに生息しているそうです。
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あるそうで、飛び出してきたところで捕まってしまうそうです。
日本にもいるのかな?
生まれて初めてのマテ貝でしたが、
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左側は、揚げたエビとアーモンド(ピーナッツ?)の和えもの
です。
殻ごとパリパリと食せるので、
カルシウム満点です。
あ、そうそう、シンガポールは全体的に
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今ブームらしいですが、私は知りませんでした。
ホウレンソウのスープみたいな感じでした。
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ほぼ日本食ですね。でも、ちょっとホッとします。
そして最後は定番、
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