寒い。寒い朝だよ。
今、上の服をズボンに押し込んだわ。
月に1度送られてくる豚のスペアリブ。
毎回、手を変え品を変え、角煮の味付けをしているのだけど、
今回、パイナップルジャム(買ったら熟れすぎだったパイナップルをジャムにしたやつ)を投入して下茹でをしたのだが、
そのパイナップルが良い仕事をしてくれたのだ!
さすがパイナップルだ!肉もジューシーで柔らかく、
甘味も強くなく、遠くに酸味まで置き土産してくれた。
いろいろやってきたが、これか!と。
忘れないようにしようと思う。
明日からまた雨が続くらしいので、
こんなどんよりした空の下、洗濯を3回もやり、
浴衣まで干した。
今日は本当に晴れるのだろうか。
さ、やります〜
今、上の服をズボンに押し込んだわ。
月に1度送られてくる豚のスペアリブ。
毎回、手を変え品を変え、角煮の味付けをしているのだけど、
今回、パイナップルジャム(買ったら熟れすぎだったパイナップルをジャムにしたやつ)を投入して下茹でをしたのだが、
そのパイナップルが良い仕事をしてくれたのだ!
さすがパイナップルだ!肉もジューシーで柔らかく、
甘味も強くなく、遠くに酸味まで置き土産してくれた。
いろいろやってきたが、これか!と。
忘れないようにしようと思う。
明日からまた雨が続くらしいので、
こんなどんよりした空の下、洗濯を3回もやり、
浴衣まで干した。
今日は本当に晴れるのだろうか。
さ、やります〜