Judy風お節料理～

今日は、朝からお正月の準備。
今年は、３年ぶりに新年のためのお料理を作ります。
去年は、喪中。今年は、ボルネオで新年を迎えたので、久しぶりのお節作り。

Judyは、お正月準備ファイルという秘密兵器を持っています。
ずっと前から、毎年何日に何を作り、何を飾り、何を買い、三が日のメニュー作りをし、そして反省点が書き込まれております。
これがあると、とても便利。

昨日は、材料をごっそりと買ってきましたので、今日は、家のお飾りをし、ほとんどのお料理を作ってしまいますのよ！

今年のお正月のメニューは、お節の中身は、ローストビーフ、黒豆、栗きんとん、お煮染め、七幅なます、海老のウニ焼き、蒸しアワビ、ごまめ、からすみ、数の子でございますぅ～
これ以外には、お雑煮、ビーフシチュー、カモ鍋、カニ鍋を用意。
過去の記録を見ると結構2日の朝は、パンが食べたくなるので、サンドイッチにしたりして。
カレーうどんやラーメンが食べたくなったりすることもあるので、全て買い込みました。

さあ、これから、お花を生けて、終わりだ！

その後は、息子と、、、アイススケートへ行ってきます、、、
辛い、、、、

でも、夜は、パーティ！

明日は、紅白歌合戦を見に行くのでーーす。

素敵な１年でありました。

親を含め、家族全員が健康で、今年が終わろうとしていることに感謝します。
これが何より一番の幸せですものね。

さあ、最後のひと頑張り！

皆様も素敵で愉快な年末をお過ごし下さいマセ～