おいしそうなウイスキーの木

小さな尾根の上に立つ一本のミズナラの木、六月上旬の新緑の頃。

ミズナラの木はブナ科の高木でカシワ（柏）の木との雑種もあるそうだ。

ミズナラの英名は  Japanese  oak  、東アジアの温帯林を代表する樹種。

oak  と言えばウイスキーの熟成用樽材、

呑み助はこの木一本で樽が幾つ出来るかなんて考えてしまいます。

昨今日本産のウイスキーが世界的に人気だそうです、

その要因は樽材に  Japanese  oak  を使用しているためとか。