２・１５ 天ぷらではなく精進揚げ

野菜やキノコに、いかやタイラ貝、ホッキ貝など店の余り物も加えて天ぷらを揚げた。

「子供の頃食べたのは天ぷらではなく、精進揚げだった。」と話したら、「自分もそうだった。」と夫。

魚介類はなく、芋やなす、大葉や食用菊の葉などだったことを思い出した。

　　・コンニャクゼリードリンク

朝　・スムージー・バターコーヒー・チョコレート

昼　・天ぷら(ホッキ貝、いか、タイラ貝、小柱、大葉、エリンギ、舞茸、なす、さつま芋、たらの芽、ズッキーニ、ねぎ)・白飯

夕　・鮭茶漬け・煮浸し・ぬか漬け・残り天ぷら