ここ数日、日中は伝票をまとめたり、仕訳帳を整理したりの事務仕事をしている。
数字を扱うことは嫌いではない。
店に出て、営業の準備をするより、ずうっと事務仕事ををしていたいと思う。
確定申告がすむまでは、しばらくストレスを抱えてしまう。
開店前に予約のお客様が来られたので夫は｢だし巻き玉子｣を焼くことができなかった。
私が代わりに作ってみた。
見た目はまあまあだと思ったが不合格。
火が強すぎ、中断したりしたので、使ってはもらえなかった。
夕食に自分で食べた。
朝 ･スムージー･コーヒー･フォカッチャ(玉子焼き、チーズ)
昼 ･ハヤシライス･雲白肉･サラダ･赤大根酢漬け
夕 ･大根そば･筍とフキの煮物･焼きあじおろし合え･だし巻き玉子･たくあん
