４・１７ 赤飯、なんの日？

車検のため、朝から夫は出かけている。
たぶん、結婚記念日であることは忘れている。
居ない間に「食べたい」と言っていたおはぎを作ろうと思ったら、買い置きしていた小豆を「蛸」をゆでる時使ってしまったらしくなくなっていた。
と言うことで、自分の誕生日用に用意していた「栗入り赤飯」を炊いた。


おかずは、八百屋に青々したフキを見つけたので「フキの炒め煮」にした。

車検から戻ったら「お腹すいた」と言うのですぐ昼食。
「赤飯」を見て思い出すかとおもったが、残念！！
夫「おっ！赤飯、なんの日？」

夜はあまりに寂しいので、太巻き寿司を作ってもらった。
食べ切れなかった。

朝　・スムージー・コーヒー
昼　・栗入り赤飯・揚げないメンチ・フキ炒め煮・たたきゴボウ・納豆汁
夕　・太巻き寿司・豚とキャベツのガリバタ炒め・サラダ・フキ炒め煮・カツオ刺・みそ汁


頂き物
・白い恋人、アスパラガス（T本さん）北海道土産