いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

夏野菜の種まき

2008-04-24 16:29:08 | 花・ガーデニング

 

 

今の時期始まるのが夏野菜の種まき。

 

野菜作りを始められた皆様、もう種まきは始めてらっしゃいますか?

と言ってもわたくし自身も、“さあ、種まきをするか”と思い立ったのが昨夜。

朝4時には起きて、さあメールチェックだ、ブログのチェックだと、

何かと時間を喰ってしまい、結局庭にでたのは朝の6時。

まずは庭をぐる~とゆっくりと廻って春の花々をゆっくりと鑑賞します。

 

 

 

 

 

 

 

 

手前の花は「日陰ツツジ」

淡いクリーム色でレースのカーテンのようです。

奧にはいろんな種類の水仙が。

 

 

 

 

 

 

 

 

「ピンク水仙」

完全なピンクではなくアプリコット色の水仙です

 

 

 

 

 

 

 

「タ ヒ チ」

情熱的な色合いの水仙です

 

 

 

 

 

 

他にもいろんな種類の水仙が賑やかに花開いております。

 

 

 

 

さてと、次は薹立ちしはじめたほうれん草やリーフレタスの収穫をする事に。

 

 

 

 

 

「リーフレタス畑」

 

こんなに大きくなりました。

 

 

 

 

 

 

薹立ち始めたほうれん草。

 

茎の部分が太いのは2㎝位もあります。

このほうれん草、茹でるときにぽこぽこ音がするんですね。

なにかな~と思ったら、茎の円筒の中に、お湯が入る音のようです。

ぽこぽこ音のする幻のほうれん草がこれです。

そして食べるとしゃきしゃきと歯ごたえはよく、

えぐみ成分の蓚酸も少なくなるのか、ひと味二味ではほうれん草というのに

気がつかないほどです。私はこの薹立ちし始めたほうれん草が大好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「薹立ちした紫キャベツと、ケール、そして小松菜の菜の花」

庭を回遊するときに、薹立ちした花の部分をぽきっと折って

そのまま口の中に入れてしまいます。

早朝のなにも入ってない胃にはそれがとっても新鮮に感じられるんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近よく庭遊びに来る鳥です。何という鳥?

木の上でしばらく入浴のようにばたばたと遊んでいたので

写真に治めることができました。

 

 

 

 

この後雨がぼたぼたと降りてきたので、テラスの下で種まきをする事に。

とうもろこしと枝豆を8ポットづつ種まき。

とうもろこしと枝豆は一気に実を付けてしまうので、2週間ごとに種まきをして

実なりの時期を少しずつずらしていきます。

そして次は、赤おくら「ベニー」と、モロヘイヤの種まきを6ポットづつ。

気温が高くないと種は発芽しないので、ビニールをかけて発芽を促します。

 

 

 

そして雨の中、花壇に種まき。

サラダほうれん草と、二十日大根、チャービルを

傘をさして丁寧に蒔いていきます。

 

 

 

気がつくとあっという間に12時を過ぎておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

朝収穫したリーフレタスを、フレンチトーストに乗っけて。

お腹が空きすぎて、焦って焼いたせいかパンは焦げ気味ですが。。。

 

 

 

こんな午前中を過ごすのが私の日課。

 

 

あっという間に1日が過ぎていきます。

 

 

 

 

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33 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (えっこ)
2008-04-24 20:11:32
I haven’t Seen you(upon)
       for a long time 

Tチャンの通っている学校がある”セピア色”の山形市を家族全員で過ごした1日・・・とても、ホットな気持ちにさせられました。Nちゃんは、お昼何を食べたのかな?。。。。

水仙の花も色々あるんですね、、リーフレタスも瑞々しくて美味しそう
そして、ガラスのグラスに無造作に投げ入れた野菜達・・・うーーんマンダム(ベジタブル!!)。

軒下の小鳥は、ベジタブル&フラワーガーデンスメルスに魅了されて遊びに来るんでしょうね・・・

コメントアップ久しいですが、いつも、いしころちゃんの話題には、癒されてるよ~~。
明日、又、散歩しましょう! 「源平しだれ桜じゃなくて桃だったね!」。
返信する
ご苦労様~~。 (あけみ蝶)
2008-04-24 21:44:41
こんばんは!
今日はすごく寒かったですよ。
朝4時起きですかすごいですね。びっくりです。
庭さくさんのお花が咲いて綺麗ですね。
「リーフレタス畑」綺麗に大きくなりましたね。
取立てのホウレンソウは美味しいですね。
鳥・・・綺麗な色目の小鳥ですね。
私も鳥の名前??解かりません。
いつも教えてもらっています。

とうもろこし、枝豆、赤おくら「ベニー」
モロヘイヤ、サラダほうれん草と、二十日大根、チャービル
頑張ってたくさん植えられましたね。
ご苦労様でした~~。

フレンチトースト美味しそう・・・
返信する
倒立ちほうれんそう (事務局長)
2008-04-24 22:20:05
とう立ちほうれんそうのごまあえ
美味しかったです!
隣の美人?!の分までゴチになりました。

ところで、倒立ちの漢字が出てきません?
人間世界では「とう」が立つはおばさん??
でも、美味しかったです。
そして大森さんと背中美人越しの短い会話
楽しかったです。

また、ゆっくり皆さんと。。。
なぜなら、野菜ソムリエ軍団のパワーは凄すぎて
じっくりお話する隙間を与えて貰えないぐらい
すごいんです!!
返信する
余りのことに呆れ返って・・ (いしころとまと)
2008-04-24 22:40:21
お~~い、2次合格した人が、倒立ち!!
それじゃあ、体操クラブになっちゃってしまって・・・
前の「通学路の思い出」に戻ってしまう・・・

「薹立ち」どす!!
まずはその点を皆様にお知らせさせて頂きます。
間違って憶えられては、倒立ちから戻れそうもなさそうですので。
えっこたん、そしてあけみ蝶さん、あとでゆっくりとコメントをお返しさせて頂きます。

おやすみなさい!!
返信する
あこがれの生活です! (けんちゃんママ)
2008-04-25 06:07:51
おはようございます。
お久しぶりのけんちゃんママです。
昨日は「薹立ちほうれん草」おいしかったです。
ところで水仙ってこんなに種類あるのですね、素敵!
そして、朝から種まきして気がついたら12時すぎなんて、憧れの生活です。
そしておいしそうなランチ。。。。
畑に何植えよう・・・いしころさんの種まき参考にしま~す
返信する
おはようございます (餃子屋)
2008-04-25 09:32:56
すごいコメントが多いブログでびっくりしてます。これから楽しく見させて頂きます。昨日のほうれん草、あまくて味付けも良くて美味しかったです。そして、野菜ソムリエ軍団のパワー、凄かったです。
今後とも宜しくお願いします。
たけのこ餃子楽しみにしててください!

返信する
総立ち。。。 (桃猫)
2008-04-25 11:20:33
パソコンの画面から、癒しオーラと花の香りが出てきて、皆さんのパソコンからも同じみたいですね!

副交感神経にじみでて、まさに、セルフメデケーション。。。私の目指すところです。

早起きは、三文の徳~さんもん?一日24時間はみな一緒だから充実した毎日は、丈夫で長生きの秘訣ですね!

野鳥は、うそに似てますが微妙に色の配置が、、、
綺麗な声で鳴くとおもいます~
メスかと。
オスは、首のしたが濃い桃色です~
ぴよぴいぴい~あぼぽ。となくんですが。。。
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こんにちは~ (ななちゃん)
2008-04-25 13:18:29
先日は結構な物を頂戴いたしましてありがとうございました(^^♪
早速あの日の夕食メニューに載りましてペロッといただいてしまいました〈笑)
自家栽培のほうれん草の味を堪能させていただきましたよ(^^♪
その自家栽培の種蒔きもそろそろなんでしょうね。。。
我が家は苗物で買ってきますからまだちょっと待とうと思っております。
今年も今から何を育てようかと検討中です〈笑)
返信する
野鳥は (桃猫)
2008-04-25 18:12:15
かわらひわでした~
こぼれた実も食べにきます。
返信する
テンションたか~い! (しんこ)
2008-04-25 18:12:52
ぽこぽこ法連草、ぽりぽり赤豆ご馳走様でした。
けんちゃんパパのお料理と、いしころさんの差し入れで、何杯呑んだのか?
おかげで連れ合いと、電車の乗り換え寝ないようにつり革にぶら下がり立って帰りました。

連れ合いいわく、軍団のハイテンションに負けないよう頑張ったみたいです。
ちなみに、今夜のおかずは、ぽこぽこ法連草のくるみ和え。
またいしころさんの、メニューのパクッリでした


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