いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

ワークショップ 「絶対かびさせない梅干しづくり」のお知らせ

2017-06-02 11:50:33 | 花野果村キッチンガーデン
梅がそろそろ店頭で見かける季節がやってきました。 毎年6月に開催しております恒例のワークショップ「絶対かびさせない!梅干しづくり」を開催いたします。 “かびない!しょっぱくない!上品な色!”の三拍子が揃った梅干しです。 . . . 本文を読む
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5月のテーマは「ニラ」

2017-05-30 10:10:53 | 花野果村キッチンガーデン
  クレマチス「ドクターラッペル」が満開の時を迎えました。     5月の花野果村キッチンガーデンでは 「ニラ」をテーマに「生命力がどんどん溢れてくるメニュー」を 皆さんに作っていただきました。   その前に・・・    5月16日、3日も雨が降り続いた後の竹林まで「タケノコ掘り」に、姉夫婦たちと共に 松島までひとっ走り 雨後 . . . 本文を読む
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テーマはシュンギク「4月の料理教室」

2017-05-05 10:44:38 | 花野果村キッチンガーデン
「世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし」(筆者 在原業平) で始まった、料理愛好会「花野果村キッチンガーデン」4月のお料理セミナー . . . 本文を読む
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料理愛好会「花野果村キッチンガーデン」4月の予定

2017-04-05 15:41:01 | 花野果村キッチンガーデン
3日間に渡って開催された「花野果村味噌づくり愛好会、年に一度の味噌づくり作業」も 昨日無事終わり、ほっと安心です 今日はずっと気になっていた春の農作業をしてきました。 畑に行くと越冬したハコベやナズナ、オオイヌノフグリなどの雑草たちがいっぱい! 厳しい冬を越して、やっと春を迎え、雑草と言われながらも 小さな可愛い姿を見せてくれたことが嬉しくって 小さな雑草を土から引き抜く作業も又楽しい . . . 本文を読む
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待ってますよ♪

2017-03-31 07:52:17 | 花野果村キッチンガーデン
昨日は、約3年半花野果村キッチンガーデンに通ってくれた 後藤みつぐちゃんの送迎会。 この春ご主人のお仕事の関係で宇都宮に転勤となりました。 . . . 本文を読む
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料理愛好会「花野果村キッチンガーデン」の3月の予定

2017-03-13 07:46:03 | 花野果村キッチンガーデン
天気も春爛漫の日が続いたりと思うと、異常に寒くなったりと  日々目まぐるしく変わり、皆さんも期の変わり目の時期となり何かとお忙しいことと思います。 花粉症の症状が出ている方もいらっしゃるようですが、皆さん大丈夫でしょうか? この時期は自律神経も乱れがちとなり感情の起伏も激しくなりますので、 自律神経を司る肝を助ける . . . 本文を読む
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特別企画「ヨーグルトで健康いきいき!乳酸菌について」

2017-03-01 15:55:41 | 花野果村キッチンガーデン
2月中は東北蘭展の準備で忙殺されてしまい、気がつけば 今日から弥生3月 あっという間に暦も3枚目となってしまいました。 毎回ブログに最初に書くのが、『光陰矢の如し』の言葉。 今日の仙台は冬が少し遠のいていったような感じで 日差しも穏やかで、春の気配を身近に感じることができます。 . . . 本文を読む
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花野果村新年会2017

2017-02-01 22:26:20 | 花野果村キッチンガーデン
いつかはこんな日が来るとは思っていたけど。。。 もうすぐ還暦を迎えるんだって。 自分の年は忘れていたつもりだったけど・・・ . . . 本文を読む
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特別企画「ヨーグルトで健康いきいき!乳酸菌について」のセミナーご案内

2017-01-13 20:26:23 | 花野果村キッチンガーデン
11月に開催し大好評でした「アロマテラピーってなに?」に続き 料理愛好会「花野果村キッチンガーデン」2月は 特別企画「ヨーグルトで健康いきいき!乳酸菌について」のセミナーを開催することになりました。 . . . 本文を読む
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一足先にメリークリスマス!

2016-12-23 20:54:17 | 花野果村キッチンガーデン
料理教室のサイト「クスパ」から嬉しいクリスマスプレゼントを頂きました。     『VOX オーガニックスパイス3種&オーガニックティー1種 詰め合わせ』 『テイラー&カレッジ ナチュラルフレーバーペースト』× 2本(2種/各1本ずつ) 『ノルディック スモークオイルサーディン』× 1瓶 『コエドビール 缶』 & . . . 本文を読む
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