いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

マイ キッチンガーデン

2012-04-29 20:23:08 | セミナー・テレビなど活動報告
           《 アップリコット色の水仙》     連休がやってきました  家庭菜園好きには待ちに待った連休。 待ちに待ちこがれた連休ですよね  ホームセンターも、 夏野菜の苗や、お花で大賑わいな事と思います。   でも、毎年ブログで書くことなんですが・・・ 「夏野菜は慌てて植えないでね」 仙台は遅霜が必ずと言っていいほど連休後にやってき . . . 本文を読む
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韓国料理でフルコース

2012-04-26 22:16:26 | 花野果村キッチンガーデン
4月「植で食が更に!楽しくなるセミナー」 もう既に1週間も前に終わってしまい・・・ 今頃の報告になっちゃいましたが・・・ もの草たろうさんのコメント返しもそろそろとは思うのですが・・・ そちらは改めて皆さん楽しみにしていてね・・・ということで   4月のテーマは「春野菜でフルコースランチ」 ということで 春が旬の食材を「フル!」に使った野菜の皆様を 先ずはご紹介。 & . . . 本文を読む
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 夜桜 

2012-04-24 05:51:21 | もの草たろう
【 夜桜 】 . . . 本文を読む
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樹齢600年の大銀杏パワーと「丸森いち」を楽しむ

2012-04-21 18:00:45 | 丸森情報
今日は久しぶりに  丸森のしんこさんご夫婦(Mt.ジロタロさん&お隣のみっちゃんを含む)と zoromeちゃん親子(貴公子ヒロを含む)と 待ち合わせをして 卸町のサンフェスタのふれあい市で「お買い物お買物」 って・・・ 結局買ってきたのは ナガイモ1本だけだった    一番の収穫はしんこさん「手作りの米糀」 米に糀をまぶして、温度を加えて作った「手作りの米糀」 一部 . . . 本文を読む
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コンパニオンプランツを意識したキッチンガーデンづくり

2012-04-19 23:24:56 | キッチンガーデン講座
今週の2坪キッチンガーデンの様子です。   我が家のメインであるキッチンガーデンの全容は・・・  アイランド型のキッチンガーデン まっすぐに畝を立てて作る家庭菜園とはちょっと違って アイランド型の畑の中には園路をつくっております。 ただ今園路上には・・・ 冬期間に壊れてしまった荷馬車に 豚さん親子が必死につかまっている様子    このキッチンガーデン 画 . . . 本文を読む
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アルケッチャーノ奥田政行シェフ

2012-04-17 20:06:59 | コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会
10日前の事になりますが、 4月7日みやぎ野菜ソムリエの会主催の「食と野菜ソムリエの日」イベントで、 アルケッチャーノ奥田シェフのお話を聞く機会がありました。 奥田シェフは、世界を又にかけてご活躍なさっている方。 スイスダボス会議では料理総監督を務め  又今回の震災では度々の被災地支援を先導するなど 押しも押されもしない日本を代表とするシェフです。   〈ダボス . . . 本文を読む
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白と黒の食材

2012-04-14 22:51:59 | クッキング
春が来て 花がどんどん咲き始め 野菜の栽培も始まって 果物の花が咲き始めて・・・ それに 毎日摂る食事では料理の写真がどんどん増えて・・・   なんだか身辺がとっても慌ただしくなってきましたので   気持ちを落ち着けるために・・・   本日のブログは   色が溢れる「春爛漫カラーの世界」ではなく   「白と黒の水墨画の . . . 本文を読む
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野菜と花の寄せ植え講座

2012-04-12 17:14:56 | セミナー・テレビなど活動報告
ここ私が住んでいる地域では、 新聞紙や段ボールなど再生紙類の収集車がくるのは 第2木曜日と第4木曜日。 ということで・・・ 本日は待ちに待った第2木曜日  山のようにたまっていた雑誌や、本、古くなった資料を すべてゴミ収集に出すことが出来て、 本日は気持ちもすっきり晴れやかな~~り!   で、さきほど、お昼御飯を食べ終わり、しばらく休憩後・・・ “ブログに . . . 本文を読む
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二坪キッチンガーデン講座

2012-04-09 21:19:16 | キッチンガーデン講座
なかなか動きたくない体を叱咤激励  今日は自転車で5分の畑まで行って、やっとジャガイモを植え付けてきました。 今回植え付けたジャガイモは 「ジャガキッズパープル」500㌘&「男爵」1キロ 左側、果肉が黄色っぽいジャガキッズパープルは、初めての栽培品種 右の男爵は殆ど失敗なく栽培が出来るので、安全パイで買ってきたものです。 ジャガイモを1.5キロ植えるとなると 植え付ける為の畝は約 . . . 本文を読む
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コーヒーゼリーとお片付け術

2012-04-08 15:23:29 | Weblog
 これって、ありきたりのコーヒーゼリーよね . . . 本文を読む
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