いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

今年1年を振り返って・・・

2009-12-26 07:36:21 | セミナー・テレビなど活動報告
師走も押し迫り、あっという間に2009年も終わろうとしております。 いつもはおちゃらけないしころブログですが、 今年最後の投稿はちょっとまじめにこの1年を振り返って お話ししたいと思います。 . . . 本文を読む
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Christmas Songs

2009-12-20 16:12:46 | もの草たろう
Christmas Songs . . . 本文を読む
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「もってのほか」と「そのほか」

2009-12-17 12:24:51 | 加工・保存品
下の映像は・・・・ 山形でよく栽培されている 「もってのほか 」という品種なのは、皆さんご存じかと思います。 天皇家の家紋である菊を頂くので 「もってのほか!!」と名前がついたとか・・・ . . . 本文を読む
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ネ・タ・メ

2009-12-13 11:34:14 | セミナー・テレビなど活動報告
 おはようございます!!皆さん起きてらっしゃいますか? ただ今12月13日朝の7時12分です。 「寝だめ」と称して1日遅くまでねている、あ・な・た  かえって生活サイクルが乱れてしまいますよ~~ 特に疲れたな。。。と感じるときは、 夜は1時間でも早く寝て、朝は早起きいたしましょう。 25時間設定の生体リズムと24時間の生活リズムに ズレが生じないようにするには 朝日を浴び . . . 本文を読む
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庭仕舞い・畑仕舞い

2009-12-09 18:15:53 | 花・ガーデニング
  最初にお届けするのは・・息子のでかでかお弁当 ある方から「お弁当、あれおもしろかったわ~~ 」と言う お言葉を頂きましたので、久しぶり、お弁当の公開です。 たいした物は作ってませんが・・・  左から 「ダイコンと豚肉・糸コンの煮物」 「笹かまを開いて人参とワサビ菜とチーズを挟んでくるりと巻いたもの」 「甘い卵焼き」 「小女子のつくだ煮」 奥は「海苔の . . . 本文を読む
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登米の旬の恵み 味わいフェア2009

2009-12-06 13:02:08 | 参加行事のご紹介
みやぎの最北に位置する「登米市」 そこに初めて訪れたのが今年8月「米粉deピザin登米」への参加でした。 宮城の真ん中でホニャララを叫ぶ!   ← 夏のちょっとした息抜きにと参加したわけですが 本当の目的は米粉を使ったピザの作り方を教えていただき 実際に自分で作ってみて、自分の舌で味わいたいと思ったからです。 米粉で作ったピザの食感は、表面がカリカリ、中はもちもちと . . . 本文を読む
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カラフル野菜の収穫&薬膳お料理「二日酔い&肝機能アップ」

2009-12-01 06:36:03 | 薬膳アドバイザー
我が家の畑も終盤を迎えたこの頃 いろいろなカラフル野菜が収穫の時を迎えております。 なかなか見られないお野菜の顔もございますので、 ちょっと珍しい野菜たちをご紹介いたします。 . . . 本文を読む
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