いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

野菜ソムリエから学ぶ「旬菜薬膳」

2016-04-27 22:34:51 | セミナー・テレビなど活動報告
  さて、質問です。  「これは今夜の夕飯の1つなんですが、、、何の天ぷらでしょうか?」     本日は宮城県白石市まで足を運び、あしたば白石さん主催の春の講座 野菜ソムリエから学ぶ「旬菜薬膳」講座の講師を務めさせていただきました。 白石といえば、白石温麺が全国的にも有名ですよね。 白石温麺は鈴木浅右衛門さんという方が、胃腸の弱いお父さんのために試行錯誤しながら . . . 本文を読む
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東京漫歩&千葉観光

2016-04-20 23:37:37 | Weblog
久しぶりに仲良し姉妹3人が集結し、東京漫歩&千葉観光に行って来ました。 今年も、私が所属するみやぎ野菜ソムリエの会が、野菜ソムリエアワード全国大会に出場したため その応援に東京に向かい、その後は姉たちとフリーで楽しむことにした訳です。   残念ながら今年は全国大会で入賞することはできませんでしたが プレゼンのお二人頑張りました。 200人以上集まる会場で、全国から集った野 . . . 本文を読む
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花野果村味噌作り愛好会2016

2016-04-08 21:36:23 | 花野果村味噌作り愛好会
 花野果村味噌作り愛好会結成2年目の今年4月。桜の花がやっと咲き始めた3日から5日の3日間にかけてメンバーの皆さん交代で仙台から角田に向かいました。 角田は仙台よりも約50キロ程南側に位置し、温暖な気候に恵まれた土地のためこの日訪れた角田はもうすでに桜が5分咲きから8分咲きという桜を愛でながら遠足気分で味噌作りが楽しめるという最高のお日和でみなさんワクワクと角田に向かったようです こ . . . 本文を読む
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