いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

夏野菜de元気! ON ドライカレー

2009-08-29 19:44:24 | クッキング
秋ですね~ 庭にでると、トンボやアゲハチョウ オンブバッタやスイッチョン カマキリなどの昆虫に会えてそれはもう幸せです~~。 わたしに限らずいしころ家族は、昆虫もかえるも何でも大好き。 娘に至っては庭に住みついている大きなウシガエルを両手に抱えて きゃっきゃ笑いながら「かわいい~~」と言う始末。 そのウシガエルも数年前に道路で立ち往生していたのを 「交通事故に遭ったら大変!」と言っ . . . 本文を読む
コメント (18)

秋の風情

2009-08-27 20:31:12 | 花・ガーデニング
めっきり寒くなりましたね。 朝方気がつくと、毛布一枚では風邪を引きそうなくらい。 体が冷えていることに気がついて 慌てて夏布団を足先から肩までかける始末。 それでも朝仕事を終えて庭にでる頃には 今度は日差しが段々強くなって 強い日差しに、今度は慌てて帽子をかぶる始末。 こんな不安定な季節の中、早くも我が家の庭は秋の風情に衣替え。 秋の風情漂うお庭を本日はご紹介いたします。 &nb . . . 本文を読む
コメント (14)

縁は異なもの味なもの

2009-08-24 23:39:24 | 野菜の栽培
 「縁は異なもの味なもの」と、言いますが。。。    金時草(きんじそう) の記事をご覧になってください。   4月に金時草の花火が上がっているようですが、 この金時草を八木山生協に出荷している某組合の方と、 ひょんな事からお知り合いになり、 先日の事、金時草を使った甘酢漬けを頂きました。       &n . . . 本文を読む
コメント (16)

昆虫の世界は弱肉強食の世界

2009-08-20 22:09:45 | 野菜・昆虫の童話
昆虫の世界も生存競争が激しいようで、庭にいるといろんな光景に遭遇します。先日の事、ブラックベリーの収穫をしていたら、ブ~~ンと蜂の羽音。思わずそちらを見たら、4㎝くらいの大きな蜂が6本の足でしっかりと芋虫を抱えて羽ばたいているのを発見。蜂と言えばエサは蜜としか思ってなかったのですが、[肉食の蜂]がいるということを初めて自分の目で確認した瞬間でした。  この頃はいつくばって雑草を取っている毎日なん . . . 本文を読む
コメント (12)

まめまめしい毎日

2009-08-17 22:53:47 | 野菜の栽培
お盆休みに帰省なさっていた皆さん、もう普段の生活に戻られましたか? 蝉たちも暑い夏をやっと迎えて、ミ~ンミ~~ンと元気いっぱい。 私も夏の暑さに負けずに畑と庭の手入れにいそしむ毎日。 本日はいろんな豆とにらめっこの本当に「まめまめしい1週間」をご紹介 . . . 本文を読む
コメント (10)

愛しいりんごたち

2009-08-13 21:32:27 | 野菜ソムリエ
 一向に梅雨明け宣言もないまま 暦はすでに7月から8月へと変わり 「カンカナカナカナ」というからヒグラシの合唱から始まったセミの声も いつしか「ジ~~ジ~~ジ~~ジ~~」へと変わり 「ミ~~ンミンミンミンミ・ミ~~ンミンミンミンミ」 「ツクツクボ~~シ・ツクツクボ~~シ・・ツクツクボ~~シ」 と、時を追うごとに変化して・・・ そしてお盆のこの時期 気がつけば・・・ 五月 . . . 本文を読む
コメント (16)

湖畔の夕べ

2009-08-10 10:17:07 | Weblog
「湖畔の夕べ」 夕暮れ、十和田湖畔を歩いていたら 素敵な情景と出会うことができました。 簡単な1文を添えながら 十和田湖の夕暮れをご紹介いたします。 . . . 本文を読む
コメント (16)

夏の風物詩「スイカとアカシソ」

2009-08-05 12:22:55 | 野菜ソムリエ
先日の事、某青果店にいっぱいのスイカ。 冷蔵庫いっぱいだし、どうしようか? 切ったスイカじゃすぐになくなっちゃうし・・・ かといって丸ごとスイカでは冷蔵庫からはみ出しちゃうし。。。 店頭に並ぶでっかいスイカを目の前に . . . 本文を読む
コメント (18)

小話「夏ぼけ」

2009-08-02 07:43:59 | Weblog
暑い暑い!!と普通なら言っている8月なのですが・・・ 何ともじめっといや~~な天気が続いております。 皆さん体調大丈夫ですか? お元気ですか~~    わたくしあと2時間でボンディファームに行ってきますので それまでの時間をちょっとだけブログ記載にさくとして・・・ 今回は小話「夏ぼけ」を一席。 . . . 本文を読む
コメント (16)