いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

デストロイヤー

2013-08-13 22:17:39 | 植で食が楽しくなる
庭から収穫してきた野菜たち。無造作に床の上に置いているけど・・・色とりどりでとっても綺麗。手前右側の大きなのは、、、柿に見えるけどイエロー桃太郎トマト。鮮やかな黄色と赤とオレンジの花は「ナスタチウムの花」。よく畑にうえられているハーブだけど、アブラムシの天敵、てんとう虫を引き寄せてくれるのでアブラムシがつきやすいキャベツやナス、トマトなどと一緒に植えておくといい。「鮭のマリネソティーナスタチウムの . . . 本文を読む
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ナスタチウムの花

2012-06-02 21:27:12 | 植で食が楽しくなる
       エコノハの「野菜と花の寄せ植えセミナー」の前に        試作した「小さなキッチンガーデン」の今です。   左側にある、丸い葉っぱは ナスタチウム 寄せ植えのときには花が咲いてなかったので どんな色の花が咲くか・・・ とっても楽しみだったんだけど   やっと数日前から咲き始めました。       . . . 本文を読む
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つるありロマノインゲン

2011-09-29 20:46:50 | 植で食が楽しくなる
あっという間に時間が過ぎて行くので、 ブログアップも遅れ気味になってます     先週の日曜日 連休最後の朝に、久しぶりにおいなりさんをつくることに。 おいなりさんは、息子のリクエスト。 甘じょっぱい油揚げで、くるんと包むだけですが 酢飯は、ほんと美味しく感じますよね。 おいなりさんの寿司飯は、 優しく握って少なめにいれるので 口に入れたときに、寿司飯のほの甘さが . . . 本文を読む
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アンジェラ

2011-09-11 21:28:25 | 植で食が楽しくなる
みやぎ野菜ソムリエの会、10月の行事の為 きょうは蔵王まで下見へ行ってきました。 一緒に行った仲間は4人。 「そういえば、いしころさんって携帯のアドレスないの?」 と言われ、 確かに携帯アドレスはあるんだけど、 . . . 本文を読む
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紫蘇を使った保存品セミナーを開催します。

2011-08-30 11:41:04 | 植で食が楽しくなる
今朝のお弁当 ジャガイモと糸コンの炊き合わせ パプリカ・シーチキン・タマネギ入り卵焼き ピーマンと鶏肉の炊き合わせ オクラの茹でたものとトマトの付け合わせ   実は本日一番ご紹介したいのが・・・ 後ろの御飯に載せている、我が家での定番 「紫蘇味噌」 . . . 本文を読む
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放送は4時半からでした m(_ _;)m

2011-08-18 18:07:37 | 植で食が楽しくなる
OH!バンデス 放映時間を間違って告知してしまいました。 皆さん、大変申し訳ございませんでした。 4時半から放送されましたので、 もし録画なさっている方は 「OH!バンデス」 4時半頃から 「しずママの生活お役立ちQ&A」コーナーを ご覧になってください。 尚、改めて「植で食が更に!楽しくなるセミナー」開催日時を 右バーにて告知しております。 ご興味のある方、こちらまでお問い合わ . . . 本文を読む
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シューミータン

2011-08-13 22:54:40 | 植で食が楽しくなる
前回投稿した情けない顔のトウモロコシ 家族はみんな手をだす事もなく・・・ しょうがないので 1本わたしが食べたけど 残り物になってしまったトウモロコシが 2本・・・   勿体ないので・・・ . . . 本文を読む
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トウモロコシとかけて新婚ほやほやのキツネととく・・・その心は?

2011-08-11 22:48:35 | 植で食が楽しくなる
この時期になると、夏野菜が嫌と言うほどいっぱい収穫されます。 旅行前に黄色いトウモロコシを8本ほど収穫して、 すべてご近所様にお裾分け。 旅行から帰ったら、又収穫しようとおもっていたのに たった3日ほど家を空けただけで、 もう既にトウモロコシは食べ時を逃してしまい 粒がつぶれてちょっと情けない顔に。。。 どんな顔かというと・・・       &n . . . 本文を読む
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ツルツル・トロロ~~ン・プルル~ン♪♪

2011-07-30 12:34:03 | 植で食が楽しくなる
夏は、やっぱり のどごしのいいものが食べたくなりますよね。 子供の頃田舎に帰ると、 実家のおばさんが、トコロテンをよく作ってくれました。 水鉄砲みたいな木の容器を使って 注射器みたいに押すと 筒の中から透明なトコロテンが にょろにょろと出てきたものです。 トコロテン・・・我が家では酢と砂糖とお醤油 そして辛子をつけてツルツルと頂くのが定番。 ・・・・ なんて事書いていたら、 . . . 本文を読む
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ハーブ・野菜・果物の収穫

2011-07-16 08:31:31 | 植で食が楽しくなる
             『落花生の花』   朝起きると先ずはコップ一杯の水をごくごくと飲み それから、山盛りのトマトから1個をとりだして がぶっと丸かじり。 囓った瞬間、中からトマトのジェリーがほとばしり 体にどんどん元気が満ちあふれてくる気がします。 そうやって自分の体に元気を与えてあげたら 今度は家族のため おもむろにお弁当づくりととりかかり なんだりかんだりと . . . 本文を読む
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