コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

「第9回 通常総会」の報告

2016-05-26 15:22:39 | 総会など会の催し
「第9回 通常総会」の報告 平成28年5月14日土曜日 青葉まつりで賑わいを見せる中、仙台市戦災復興記念館会議室にて、「第9回通常総会」が開かれました ◎ 総会   司会、関口道さん 議長、渡辺真紀さん ○ 会長挨拶  ○ 会員 84名 総会出席 27名 委任状37名  半数を超えて総会成立 ・平成27年度活動報告・決算報告・監査報告 一括承認 ・平成28年度活動計画( . . . 本文を読む
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【食素材研究部会イベントのお知らせ】デトックスな休日のススメ〜自分を見つめる呼吸&ストレッチ〜

2016-05-20 16:27:33 | 食素材研のブログ
食素材研究部会、2016年度第1回イベント 「デトックスな休日のススメ〜自分を見つめる呼吸&ストレッチ〜」開催のお知らせ   私たちは普段、無意識に呼吸をしていますが、実は呼吸って自分の心に正直なのです。ご存知でしたか?   例えば、焦っている時や緊張している時の呼吸は短くて浅くなります。一方、リラックスしている時、集中している時の呼吸は長くて深いですね &nbs . . . 本文を読む
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第9回定例総会終了のお知らせ

2016-05-19 10:57:48 | 総会など会の催し
みやぎ野菜ソムリエの会会員の皆様            総会終了ご報告と御礼 . . . 本文を読む
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「旬の野菜&果物おすすめレシピ」5月度

2016-05-05 01:57:36 | 料理研究部会のブログ
みなさんこんにちは、料理研究部会です。5月に入り温かい日もあり過ごしやすくなってきましたね。今月も「旬の野菜&果物おすすめレシピ」をお届けします。今月は「ニラ」と「春キャベツ」についてです。毎月ブログに掲載と同時に料理投稿サイト「クックパッド」にもレシピを掲載しています。今月のレシピで、クックパッドのレシピがありがたいことに100レシピを迎えることになりました。これからも旬の野菜や果物のレシピをご紹介して参りますので、今後とも宜しくお願い致します。詳しくは本文をご覧ください。 . . . 本文を読む
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「畑プロジェクト」始動!!

2016-05-02 17:00:10 | HATAKEプロジェクト
「畑プロジェクト」始動   「畑プロジェクト」からお知らせです 4月10日、ブログとハガキで募集した参加者、10名の方々と世話人グループ3名で顔合わせをしました。研修圃場で一人一人栽培体験をすることになりますので、 お互いに注意したいことや迷惑にならないように「お約束」を確認しました。農作業はお天気次第で、こちらの都合通りにはなりませんそれでも植えて、育てて、収穫して、食べること . . . 本文を読む
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総会案内資料送付および返信について

2016-05-01 11:31:06 | 総会など会の催し
総会案内資料送付しましたが、返信お忘れの方はいらっしゃいませんか? . . . 本文を読む
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鎌倉野菜と三浦半島の野菜の視察研修

2016-04-29 21:19:36 | 産地訪問
鎌倉野菜と三浦半島の野菜〜視察研修〜   平成28年4月17日、みやぎ野菜ソムリエの会の会員7名で 三浦半島へ鎌倉野菜の視察研修に伺いました  1)鎌倉市農協連即売所 JR鎌倉駅から歩いて5分程のところに鎌倉野菜を販売する農産物直売所がありますこの即売所は昭和3年に発足しているそうで、外国人牧師からヨーロッパでの農家の直接販売の方法を紹介されたのがきっかけのようです。直売所は素 . . . 本文を読む
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野菜ソムリエアワード 最終選考!

2016-04-28 15:25:49 | 野菜ソムリエアワード
   4月16日(土),昨年と同じ「ホテルルポール麹町」を会場に日本野菜ソムリエ協会主催「第5回野菜ソムリエアワード最終選考」が行われました  開会に先立ち,直前に起こった熊本大地震により犠牲になった方へ参加者全員で黙祷を捧げました。地震により熊本の方が参加できなくなりアワードを実施するか迷ったそうですが,熊本の協会の方の,アワードでの皆さんのプレゼンが熊本の力になるのでぜひ開催して . . . 本文を読む
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春休み親子植え付け体験

2016-04-07 14:43:46 | 食育部会のブログ
3月30日いずみの里ファームにて食育部会春の親子食育体験を開催しましたジャガイモの植え付け体験とはっと汁調理体験に、スタッフ7名を含め総勢40名と、今回も大勢の皆さんに参加していただきました。10時半過ぎに全員が揃い早速畑へ向かいました。まずは記念写真です 前日に畑プロジェクトの只浦さんが畝を作ってくれ、ジャガイモを植えるだけに準備をしてくれました開会の挨拶を部会長の阿部さん・植え方の説明を . . . 本文を読む
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旬の野菜&果物おすすめレシピ」4月度

2016-04-05 10:58:31 | 料理研究部会のブログ
こんにちは、料理研究部会です4月に入り新しい職場や学校などの初めての環境での生活が始まった方もおられるかと思います 仙台でも桜の開花宣言があり、これから桜の良い時期になりますね 今月のレシピは、この春に美味しい「新ジャガイモ」と「椎茸」のレシピです はじめに、ジャガイモについてです。 ジャガイモは、カリウム、ビタミンCが豊富。ビタミンCは、でんぷんに守られているので、加熱しても損失しに . . . 本文を読む
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